alimente

La fel cum unele alimente pot susține fluxul de sânge în creier și activitatea generală, altele îl pot deteriora atunci când sunt consumate mult timp. Vedeți o listă de alimente dăunătoare creierului nostru.

Mâncăruri fast-food

Telegraph.com a publicat un studiu potrivit căruia consumul regulat de mâncăruri rapide este asociat cu o medie agravată a notelor la copii. Deficitul de fier combinat cu excesul de grăsime este probabil de vină.

Cu toate acestea, mâncarea rapidă este, de asemenea, periculoasă pentru creierul adulților - cu un consum pe termen lung, nu numai că vei crește în greutate, dar și producția de dopamină din creier va încetini, ceea ce poate duce la anxietate și depresie. Dar mâncarea rapidă ne poate afecta și capacitatea de concentrare și reacție rapidă.

Mâncăruri sărate

Consumul excesiv de sodiu (componenta principală a sării de masă) în corpul nostru poate dezvolta o dependență de sare, care este foarte asemănătoare cu nicotina. Sarea nu numai că nu ne face bine tensiunea arterială, ci afectează și gândirea cognitivă.

Mancare prajita

La copii și adulți, aceștia pot crește nivelul anumitor hormoni și pot provoca temporar o stare similară cu hiperactivitatea, care cu siguranță nu beneficiază de concentrare și gândire.

Zahar și îndulcitori artificiali

Consumul excesiv de zahăr poate provoca probleme neurologice, precum și probleme de memorie și învățare. Ne obișnuim cu zahărul foarte repede, consumul acestuia declanșând un sistem de recompensă similar în creier, cum ar fi drogurile sau sexul.

Deși îndulcitorii artificiali conțin mai puține calorii, aceștia au același efect asupra creierului.

Alcool

Oricine se îmbată într-adevăr știe sentimentul că nici măcar nu-și mai amintesc propriul nume. Deci, alcoolul ne afectează și gândirea, chiar dacă doar temporar - adică atunci când suntem sub influența sa.

Carne procesata

Proteinele pe care le consumăm, în special în carne, sunt necesare și benefice pentru corpul nostru. Dar ferește-te de carnea procesată, precum cârnații sau salamul. Acestea nu se adaugă valorilor nutriționale ale corpului sau creierului.

Grăsimi saturate

Acestea prezintă mai multe riscuri - afectează viteza reacțiilor noastre, încetinesc reflexele și activitatea generală a creierului. Consumul excesiv poate afecta, de asemenea, arterele și poate crește riscul de accident vascular cerebral. Așadar, acordați o atenție deosebită consumului de unt și margarină.