AKV va recomanda aceste cereale.

Orez natural BIO cu cereale lungi

producător Alnatura, Germania

distribuitor DM - drogerie markt

Alnatura vă garantează alimente provenite din agricultura ecologică în conformitate cu EG-Eco-Regulamentul, care este testat în mod regulat de experți independenți.

Orezul natural cu cereale lungi ALNATURA este scuipat și decorticat numai după recoltare, așa că conține încă multe substanțe valoroase din vultur și buclă.

Preparare (2 porții):Se fierb 125 g de orez (aprox. 1 linguriță) timp de 35-40 de minute în apă dublă, apoi se lasă să se umfle pentru o vreme.

Valori nutritive per 100g:
Valoare energetică . 1.464 kJ/345 kcal
Proteine. 7,2 g
Glucidele. 74,1 g
Grăsimi. 2,2 g
Compoziţie: orez cu bob lung *
* produs în agricultura ecologică

Alnatura Germania distribuitor

Cuscus BIO

producător Alnatura, Germania
distribuitor DM - drogerie markt
Cuscusul este un aliment de bază popular în Africa de Nord. Boabele laminate de grâu întărit produc boabe regulate de griș. Acesta este tratat cu abur și apoi uscat. Cuscusul este perfect ca ingredient în alimente dulci, salate și budinci.
Instrucțiuni de pregătire ca garnituri (2 porții): amestecați 200 g de cuscus (aproximativ 2 căni) cu 3 căni de apă clocotită și lăsați-l să se umfle.
Compoziţie: cuscus (grâu tare) *
* produs în agricultura ecologică
Valori nutritive per 100g:
Valoare energetică . 1.386 kJ/327 kcal
Proteine. 13,9 g
Glucidele. 63,2 g
Grăsimi. 2,1 g

Mei BIO

producător Alnatura, Germania
distribuitor DM - drogerie markt
Meiul este ușor de digerat și are un gust delicat, ușor de nuci. Poate fi folosit fie ca garnitură, fie ca adaos la budinci, prăjituri, clătite, omlete sau pentru a prepara caju.
Pregătire: Spălați meiul înainte de gătit. Ca garnitură pentru două persoane (porții), fierbeți 125 g de mei (aprox. 1 linguriță) în apă dublă timp de aproximativ 5 minute și lăsați-l să se umfle încă 10 minute.
Stropiți de mei (4 porții): fierbeți 2 căni de mei în 4 căni de lapte și lăsați-l să se umfle la temperatură scăzută. Suflați zăpadă de la doi albi. Adăugați zăpada bătută, 2 linguri de miere, 2 gălbenușuri și 1/2 cană de migdale mărunțite la mei. Tăiați 3 mere în felii și așezați carnea de mei și merele feliate în felii într-o formă de copt unsă.
Compoziţie: mei *
* produs în agricultură biologic-dinamică

Orez natural cu cereale lungi cu orez BIO sălbatic

producător Alnatura, Germania
distribuitor DM - drogerie markt
Orezul natural ALNATURA cu cereale lungi cu orez sălbatic are un gust ușor și este o garnitură potrivită pentru mai multe feluri de mâncare. Orezul sălbatic este sămânța ierbii de apă din nordul Moraviei.
Pregătire: se fierbe 30 de minute în două ori mai multă apă, apoi se lasă să se umfle timp de 10 minute.
Valori nutritive per 100g:
Valoare energetică . 1.459 kJ/344 kcal
Proteine. 8,5 g
Glucidele. 73,2 g
Grăsimi. 1,9 g
Compoziţie: orez cu cereale lungi * (80%), orez diva * (20%)
* produs în agricultura ecologică