sănătoasă

Fără îndoială, o dietă sănătoasă este importantă pentru ca bolile să ne ocolească sau pentru ca organismul să-și recapete funcționarea ideală. Deși organismul funcționează în general, acoperă de fapt anumite reguli. Le-am colectat pentru a vă apropia de dieta ideală.

Care sunt alimentele sănătoase și care sunt cele mai bine evitate? Cum pot face dieta mea sănătoasă? Mulți pun aceste întrebări și, pe bună dreptate, la urma urmei, o dietă sănătoasă este un concept care se schimbă frecvent. Este dificil să te orientezi în schimbarea teoriilor și în rezultatele unor noi și noi cercetări. Amintiți-vă doar că, timp de mulți ani, au recomandat consumul de margarină în loc de unt, până când a devenit clar că uleiurile vegetale hidrogenate sunt dăunătoare sângelui și ar putea provoca alte probleme de sănătate.

Care este baza unei diete sănătoase?

În primul rând, trebuie clarificat faptul că o anumită parte a unei diete sănătoase îi privește pe toți, dar în același timp este personalizată în multe privințe. Depinde în mare măsură de sănătate, vârstă, mod de viață, posibile boli, modificări ale organelor și medicamente. Baza unei diete sănătoase este că trebuie luat în considerare fiecare factor.
De exemplu, dacă suferim de anemie, este necesar să creștem aportul de fier prin nutriție, dar dacă cineva suferă de hemocromatoză, o dietă bogată în fier este periculoasă pentru ei.

Fără îndoială, unul dintre principiile de bază ale unei diete sănătoase este asigurarea unui aport caloric ideal, care trebuie ajustat la consumul zilnic de energie - în afară de eliminarea malnutriției. În general, adultul mediu își poate menține greutatea luând 2000 kcal pe zi.
Avem multe astfel de alimente pe care le au sărac în calorii, și totuși conțin nutrienții necesari pentru organism. Astfel sunt, de exemplu, așa-numitele nutriție densă și superalimente - combinația lor este o componentă importantă a unei diete sănătoase. Caracteristica lor comună este că conțin într-un raport ideal proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine, minerale, fibre, antioxidanți și oligoelemente. Esența este diversitatea, deoarece în zadar este o portocală plină de substanțe benefice, totuși nu ar avea sens să existe doar pe acest fruct.

De ce avem nevoie doar în cantități limitate?

Nu putem specifica o dietă sănătoasă doar în ceea ce privește ceea ce primește corpul, ci și în ceea ce privește ceea ce primește, consum pe care ar trebui restrânge .

Sodiu: luați maximum 2300 mg pe zi, care este egal cu aproximativ o linguriță de sare. Persoanele cu vârsta peste 50 de ani sau care suferă de hipertensiune arterială, diabet zaharat, boli de rinichi ar trebui să reducă doza la 1500 mg pe zi.

Grăsimi saturate: Proporția de grăsime animală ingerată nu trebuie să depășească 10% din caloriile ingerate, dar cea mai bună soluție este alegerea alimentelor care conțin grăsimi nesaturate. Acestea se găsesc în cantități mai mari în uleiuri vegetale, semințe oleaginoase, avocado, măsline, ulei de rapiță. Un procent din cererea de energie este aportul de grăsimi trans, care este în medie de 20 kcal. Este atât de puțin încât este mai ușor să elimini aceste grăsimi din dietă, preparate prin întărirea artificială a grăsimilor nesaturate - cum ar fi margarina.

Zahăr: Evitați acele produse care conțin făină albă, zahăr alb, resp. conțin mai mult sodiu.

Și ce să consumi în cantități mai mari

Indiferent de faptul că trebuie să încercăm să includem superalimente în dietă, să nu uităm alimentele sănătoase ușor accesibile. Să alegem între legume cu frunze verde închis și roșu, resp. portocala . Dacă este posibil, să consumăm produse din făină integrală, lapte, iaurturi naturale, chefir caucazian. În caz de intoleranță la lapte optează pentru laptele de soia.

De câteva ori pe săptămână să mâncăm pește, carne albă, ouă, leguminoase, semințe oleaginoase crude nesărate, alternăm dacă este posibil, nu în fiecare zi. Datorită faptului că conținutul de calorii al semințelor menționate este destul de ridicat, este suficient să mâncați doar câteva bucăți din ele.

Nu suntem suficienți pentru a sublinia importanța fibrelor, fără de care o dietă sănătoasă este inimaginabilă. De aceea este recomandat legume și fructe de sezon e, care este recoltat copt sau semi-copt, este, prin urmare, extrem de bogat în substanțe nutritive. Cu toate acestea, acest lucru nu se poate spune despre conserve, alimente uscate, resp. în sirop gătit de fructe, dar și de alte fructe originare de pe alte continente, recoltate într-un stadiu imatur.

Suplimentele nutritive sunt, de asemenea, o parte integrantă a unei diete sănătoase, cu ajutorul lor putem fi siguri că primim suficienți nutrienți necesari.

Alimentație și dietă sănătoasă

Dacă vrem să slăbim câteva kilograme, să fim siguri: cu o dietă sănătoasă, putem avansa mai ușor și în acest sens. Nu are sens să vă reduceți radical aportul zilnic de calorii în același mod cu greva foamei - nu ne vom atinge obiectivul, pot fi create stări de deficiență și bolile care rezultă din aceasta. Problemele potențiale sunt semnalate mai întâi de organism cu dureri de cap, amețeli, oboseală cronică, apar tulburări digestive, astfel încât să putem termina auto-tăierea în timp. Mai târziu, pot apărea probleme cu sistemul nervos, pielea și părul, în cazul unei diete drastice pe termen lung, sănătatea rinichilor și a ficatului este pusă în pericol, iar flora intestinală este cu siguranță deteriorată, ceea ce duce direct la o slăbire. sistem imunitar.

Supraponderalitatea, rezultatul dieta dezechilibrata nu există o pierdere permanentă în greutate, kilogramele vor reveni în timp. Prin urmare, este mai bine să ne „punem în mâinile” unei diete sănătoase și să ne asigurăm că noi nu a consumat mai mult de 2000 de calorii pe zi . Dacă urmăm acest lucru, vom ajunge la greutatea ideală în timp.