Valori nutritive:
-
3 portii/buc/g/ml 1 portie (1/3 pizza, numai aluat) contine: 220 calorii 5 g carbohidrati 12 g grasimi 25 g proteine
Descriere:
Ai auzit vreodată de „meatze”? 🙂 Dacă există cineva pe o dietă paleo, asigurați-vă că faceți acest lucru! Se pregătește ca o pizza clasică, dar de data aceasta aluatul de pizza se prepară numai din carne, de preferință carne de vită. 😉
Rețeta este foarte versatilă, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu un conținut ridicat de proteine. Puteți pregăti blatul acestui meatze după propriul gust. Recomand schimbarea bazei de roșii cu pesto de busuioc.
Materii prime:
piper roșu măcinat
piper alb măcinat
carne macinată de vită
ceapa rosie tocata marunt
Abordare:
Am încălzit cuptorul la 200 de grade și am căptușit matrița rotundă (diametru 26 cm) cu hârtie de copt. Am amestecat toate ingredientele pentru aluat astfel încât toate condimentele împreună cu carnea combinată.
Am transferat amestecul în matriță, l-am presat pe toată suprafața matriței și l-am lăsat să se coacă timp de 15 minute. Apoi am scos mucegaiul, am turnat excesul de grăsime din carnea care se formase deasupra și am aplicat ingredientele deasupra după gust. În cele din urmă, am făcut pizza coaptă încă 15 minute.
Se servește cu rucola proaspătă.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!