Alunele și cele 10 efecte ale acestora asupra sănătății noastre.
Arahide sau uleiul de arahide este unul dintre cele mai renumite alimente din lume. Mulți oameni le mănâncă doar pentru o băutură, în fața televizorului sau ca supliment la o masă. Alunele pot fi sărate sau nesărate, prăjite sau neprăjite, sub formă de unt de arahide sau ulei de arahide. Sunt, de asemenea, foarte populare în industria cosmetică. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că arahidele sunt leguminoase și nu nuci.
Majoritatea nucilor, cum ar fi migdalele, caju, nuci sau nuci pecan, cresc pe copaci, iar pinele sunt conurile conurilor.
Alunele cresc pur și simplu în pământ. După înflorirea florilor galbene, testiculele apar pe tulpini, care sunt găurite în pământ, la o adâncime de 3-6 cm, unde se maturizează. Fructul arahidelor este o tetină în care există semințe acoperite cu solzi roșii-purpurii, așa-numitele arahide.
Deși arahide provin din America de Sud (probabil Peru), acum sunt cultivate în mai multe țări. Cei mai mari cultivatori de arahide sunt China, India și SUA, dar le puteți găsi și în Nigeria, Argentina sau Vietnam. Și, de exemplu, arahidele noastre pe care le folosim în InfiNuty provin din Grecia.
În Slovacia, arahidele sunt asociate în principal cu pachetul Sf. Nicolae și cu Crăciunul și doar câțiva dintre noi ne putem imagina aceste sărbători fără ele.
Deci, de ce să le mâncăm? Care sunt beneficiile lor pentru sănătate? Ce conțin de fapt arahide?
Să aruncăm o privire acum împreună.
100g de arahide conțin:
- 567 de calorii
- 7% apă
- 26g proteine
- 16g carbohidrați, dintre care 4g zaharuri
- 49g grăsime
- 7 g de acizi grași saturați
- 24 g acizi grași mononesaturați
- 16 g acizi grași polinesaturați
- 9g de fibre
- 0g sare
După cum puteți vedea, arahidele conțin destul de multe grăsimi sănătoase, precum și proteine de calitate. Datorită conținutului lor, acestea se numără printre cele mai populare alimente (nuci) din diferite diete.
Alunele și cele 10 efecte ale acestora asupra sănătății noastre.
Deci, cum ne pot ajuta alunele?
Lasa un comentariu
Postările vor fi aprobate înainte de a fi afișate.