O cină bizară de seară pe care oaspeții tăi nu o vor uita în curând cu Les Diners de Gala - o carte de bucate surprinzător de extravagantă scrisă și ilustrată de marele Salvador Dali. Publicat pentru prima dată în 1973 pentru a îndeplini visul copilului domnului suprarealist de bucătar, se estimează că vor rămâne doar 400 de originale (scumpe). Cu toate acestea, după 43 de ani, Taschen va încânta mâncarea, viermii de cărți și pasionații de artă din întreaga lume cu lansarea unei noi serii de exemplare accesibile. Deci, dacă ați visat vreodată să organizați o aventură care să fie la fel ca „senzuală, imaginativă și exotică”, acum este șansa dvs.

suprarealistă

Coperta ediției în limba engleză Amabilitatea lui Taschen

De la subiecte de conversație interesante pe care oaspeții sunt siguri că le ghicesc până la o listă de afrodisiace recomandate care le servesc, Les Diners de Gala oferă 12 capitole din 136 de rețete excentrice, completate de reflecțiile spirituale ale artistului.

Disclaimer: „Dacă sunteți un discipol al unuia dintre aceste contoare de calorii care transformă bucuria mâncării într-o formă de pedeapsă, închideți imediat această carte; este prea vioi pentru tine, prea agresiv și prea impenetrabil. "

Cu alte cuvinte, războinicii au un avertisment. Acest lucru înseamnă că bucătarii bogați de pretutindeni se pot răsfăța cu plăcerile plăcute ale „ouălor milenare”, „pastelor de broască” și „racului din ierburi vikinge”.

Salvador Dalí a fost mai mult decât un legendar artist socialist al secolului XX. Era cunoscut pentru personalitatea sa mai mare decât viața și pentru unele cascadorii publice destul de scandaloase, inclusiv presupusa urinare pe podeaua St. Regis în New York în fața lui Andy Warhol.

În plus față de soția sa, al cărei nume se numea pe bună dreptate Gala, Dalí a organizat și multe petreceri opulente. Dalí, la care frecventează celebrități care poartă costume neobișnuite, cu animale exotice care se târăsc liber sub picioare, scrie din mulți ani de experiență în găzduirea elitei companiei - și nu lasă nimic de dorit.

În ceea ce privește gustul pentru „carne de vită dulce și acră” sau „caramel cu conuri de pin”, ei vor încerca să îi determine pe acești socialiști actuali să încerce singuri aceste rețete. Dar un lucru este sigur: descrierile rafinate ale lumilor culinare brute ale lui Dali sunt iritabile incontestabil.

Les diners de Gala emite Taschen 44, 99 GBP/59, 99 dolari.