Dacă vă place mâncarea asiatică, aceasta sănătos chow mein cu varză murată și tofu prăjit trebuie sa incerci! Veți găsi arome perfect combinate de tăiței, legume înăbușite și tofu prăjit crocant.
Dacă doriți să faceți mâncarea specială, puteți adăuga și ciuperci de stridie înăbușite. Dacă nu aveți fidea asiatică Chow mein, puteți folosi alte fidea, cum ar fi orezul.
Chow mein sunt traduse paste prajite, popular mai ales în China. Cu siguranță ați văzut deja cum prepară o mulțime de paste cu legume în wokuri mari, care au mânere speciale, astfel încât să poată fi manipulate cu ușurință și să se amestece bine toată mâncarea. Exact așa arată acest chow mein cu varză murată. Mai întâi preparăm pastele în apă și apoi le amestecăm în legumele înăbușite, unde toate aromele din ingredientele adăugate sunt absorbite prin amestecare și prăjire. Fă-mi asta se adaugă mult mai puțin ulei, așa cum se obișnuiește în restaurantele asiatice, datorită dumneavoastră după ce ai mâncat nu va fi dificil pe stomac.
Încercați-l cu cuburi prăjite crocante - este cu adevărat delicios. Pentru un gust mai pronunțat, vă recomand să alegeți tofu afumat. Chow mein cu varză murată și pâine prăjită este minunat pentru prânz, dar și pentru cină.