Un portal despre exerciții fizice și un stil de viață sănătos

  • Introducere
    • Evenimente
    • Instructori
    • Dispozitive
    • schimb valutar
    • Competiții
    • Sănătatea copiilor
  • Aerobic
    • Evenimente
    • Instructori
    • Dispozitive
    • schimb valutar
    • Sănătatea copiilor
  • Iată
    • Evenimente
    • Instructori
    • schimb valutar
    • Plan de antrenament
    • Sănătatea copiilor
  • Fitness
    • Evenimente
    • Instructori
    • Dispozitive
    • schimb valutar
    • Sănătatea copiilor
  • Corp și minte
    • Evenimente
    • Instructori
    • Dispozitive
    • schimb valutar
    • Sănătatea copiilor
  • Sănătate
    • Evenimente
    • schimb valutar
    • Sănătatea copiilor
  • Rețete
    • Supe
    • Aperitive
    • Feluri principale
    • Salate
    • Pustii
    • Băuturi
    • Ceilalti
    • Sănătatea copiilor
  • Magazin electronic

Atenție la caloriile goale!

Dacă am fi vânători care caută hrană în natură, corpurile noastre ar trebui cumva să ne semnaleze că am descoperit ceva util.

caloriile

Datorită naturii și biologiei, creierul nostru este programat să aprecieze trei gusturi de bază: dulce - o sursă sigură de energie, grasă - o sursă densă de calorii și sărat - un lichid care acționează ca conservant. Ori de câte ori am întâlnit aceste gusturi, neurotransmițătorii din creierul nostru ne-au ajutat să ne amintim că o astfel de mâncare a fost o alegere bună. Cu aceste semnale, natura ne-a ajutat să alegem mâncarea cea mai benefică pentru sănătatea noastră, mâncarea care este hrănitoare. Cu toate acestea, problema apare în zilele noastre, când aceste semnale persistă în creierul nostru, dar alimentele în care sunt transmise sunt toate posibile, dar nu o sursă de nutriție bună.

Specialiștii în producția de alimente au fost foarte interesați de faptul că creierul nostru răspunde puternic la gusturi specifice și, astfel, au început să proceseze alimente obișnuite. Au aspirat apă, fibre și substanțe nutritive din ele și le-au înlocuit cu aditivi precum sirop de porumb, glutamat, îndulcitori artificiali, coloranți și arome. Astfel de alimente ne stimulează nefiresc papilele gustative, au doar o valoare nutritivă minimă, dacă există, și se joacă frumos cu creierul nostru. Acestea stimulează centrele de plăcere și recompensă din creier, deoarece sunt concepute științific pentru a încuraja papilele noastre gustative să ne oblige să consumăm mai mult. Tehnologiile moderne au lipsit pur și simplu alimentele de hrană și ne-au învățat să ne hrănim cu calorii goale.

Calorii goale

Caloriile goale fac parte din alimentele care au un conținut energetic foarte ridicat (adică conțin o cantitate mare de calorii), dar nu oferă organismului aproape nici un nutrient valoros, utilizabil. Exemple tipice sunt glucidele procesate, unele grăsimi și alcoolul. Aceste alimente au același conținut energetic ca orice alte calorii, dar le lipsește mulți nutrienți importanți, precum vitamine, minerale, antioxidanți, aminoacizi sau fibre. Dacă consumăm astfel de alimente, corpul nu poate face față aprovizionării rapide cu o cantitate mare de energie și dacă nu facem mult sport intens sau mult sau facem muncă fizică grea și ne petrecem cea mai mare parte a zilei stând la computer sau calculator.

Alimente bogate în zahăr

Cel mai adesea luăm calorii goale în alimentele care conțin zahăr alb, cum ar fi prăjituri, conuri de pin, biscuiți, cofetărie, înghețată, jeleuri și alte alimente cu zaharuri adăugate. Faptul este că zahărul este necesar de corpul uman doar în porții mici, chiar dacă știți situația când deschideți un pachet de prăjituri și nu vă puteți opri până nu mâncați totul. De ce nu te poți opri? Motivul este simplu. Chiar dacă consumi o grămadă întreagă de calorii, corpul tău este totuși lipsit de nutriție, deci nu te poți sătura, nu poți să nu mai mănânci. De asemenea, ar trebui să limitați consumul de produse din cereale rafinate, cum ar fi pâinea albă sau orezul alb. Înlocuiți-le cu variante de cereale integrale. Alte alimente cu calorii goale sunt pizza, limonada, băuturi dulci, băuturi energizante, sucuri de fructe procesate comercial, preparate din carne grasă, precum cârnați, slănină sau coaste. Evitați mâncarea rapidă, care este sinonimă cu caloriile goale.

Aveți grijă și la băuturile alcoolice

De asemenea, ar trebui să vă limitați consumul de băuturi alcoolice. Sunt pline de calorii goale. Deși sucul de struguri conține substanțe OPC (proantocianidină oligomerică - un grup de substanțe care întăresc iminutul și întregul organism), unele vinuri transformă vitamina C și berea vitamina B, dar cantitatea lor este neglijabilă în comparație cu caloriile goale. Alcoolul conține aproape de două ori mai multe calorii decât proteinele. Faptul că caloriile pe care organismul le primește din ele se transformă în grăsimi vorbește și împotriva alcoolului. Consumul ridicat de calorii împovărează sigiliul și provoacă depozite vizibile de grăsimi.

Dacă meniul zilnic arăta ca de ex. după cum urmează:

(rețineți conținutul de carbohidrați de câteva ori mai mare comparativ cu alți macronutrienți)

Sursa: kaloricketabulky.cz

RACK-uri

conținut de proteine: 3 g

conținut de carbohidrați: 27 g

conținut de grăsime: 9 g

  • hamburger + 1x cartofi mici + 500 ml cola
  • hamburger: 255 kcal

conținut de proteine: 13 g

conținut de carbohidrați: 32 g

conținut de grăsime: 8 g

  • cartofi prajiti: 235 kcal

conținut de proteine: 3 g

conținut de carbohidrați: 29 g

conținut de grăsime: 12 g

  • cola: 220 kcal

conținut de carbohidrați: 55 g

SNACK 1

conținut de proteine: 3 g

conținut de carbohidrați: 47 g

conținut de grăsime: 13 g

MASA DE SEARA

  • Pizza 200 g + 2 dcl vin roșu
  • pizza: 441 kcal

conținut de proteine: 18 g

conținut de grăsime: 8 g

conținut de carbohidrați: 72 g

  • vin roșu: 131 kcal

conținut de proteine: 0,4 g

conținut de carbohidrați: 5 g

conținut de grăsime: 0,6 g

SNACK 2:

conținut de proteine: 2 g

conținut de carbohidrați: 37 g

conținut de grăsime: 8 g

În total, ați primi 2.010 kcal/aproximativ 8.400 kJ pe zi, ceea ce ar atinge aportul zilnic recomandat de energie al unei femei pensionate, dar numai nutrienți minimi, dacă există, ar intra în corpul dumneavoastră. Fără substanțe nutritive, ai fi obosit, dar deloc semănat, iar corpul tău nu ar ști ce să facă cu aceste calorii goale, așa că ar începe să le stocheze. Dacă ați dori să preveniți acest lucru și doriți să ardeți toate aceste calorii goale, chiar dacă ați fi complet lipsit de energie, deoarece nu ați luat aproape niciun macronutrienți, vitamine sau minerale, la sfârșitul zilei ar trebui să:

  • alergați timp de aproximativ 3 ore cu intensitate medie sau
  • skate timp de aproximativ 3 ore cu intensitate medie sau
  • joacă aproximativ 3,5 ore tenis sau baschet sau
  • ciclul de aproximativ 3 ore cu intensitate medie sau
  • mergeți aproximativ 6 ore pe scări sau
  • înotați timp de aproximativ 4 ore cu intensitate medie sau
  • practicați aproximativ 3 ore de aerobic cu intensitate medie sau
  • practica aproximativ 5 ore de yoga cu intensitate medie.

Vă recomandăm să citiți: Alimentația ca problemă: cauze și contexte

Autorul articolului

Stil FIT

Stilul FIT este o revistă inteligentă pentru femeia de astăzi, indiferent de vârstă. Acesta informează despre noile evoluții în lumea sănătății, modă, frumusețe, tehnologie și stil de viață activ. În noul număr veți găsi și un interviu cu Zuzka Light!