autocurățare

Coacerea este o modalitate excelentă de a pregăti mese delicioase. Cuptoarele moderne pot coace pizza, pui crocant și prăjituri grozave de casă și dintr-o dată. Cu toate acestea, în timpul prăjirii, pulverizează grăsime din carnea suculentă, care este arsă în interiorul cuptorului. Curățarea grăsimii arse cu mâna este dificilă, așa că alegeți un cuptor care are un program de autocurățare, lăsați-l să facă treaba grea pentru dvs.

Diferite metode de curățare
Cel mai simplu mod este curățarea cu abur, așa-numita Aqua curat. Se toarnă apă în tava de copt, se setează funcția, temperatura 50 ° C - 90 ° C și se lasă să ruleze 30 de minute. Cuptorul creează abur fierbinte din apă, care eliberează grăsimea coaptă. La sfârșitul programului, pur și simplu ștergeți murdăria rămasă. Curățarea este mai ușoară, dar nu este un miracol complet.

Pereții emailați sau catalitici facilitează, de asemenea, curățarea manuală a țevilor. Suprafața emailată are mici nereguli care împiedică pătrunderea profundă a grăsimii, pereții catalitici au un tratament special de suprafață care combate în mod activ grăsimea. După coacere, doar scoateți-le și ștergeți-le. Un ajutor excelent în eliminarea excesului de grăsime din cuptor este utilizarea unui filtru de grăsime care protejează încălzitor înainte de a stropi cu grăsime.

Autocurățare (piroliză)
Piroliza este un proces fizico-chimic care implică crearea unei temperaturi ridicate (aproximativ 500 ° C) în interiorul unui cuptor, sub care impuritățile se transformă în cenușă. După ce ciclul s-a terminat și cuptorul s-a răcit, le puteți șterge cu ușurință cu o cârpă umedă. Nu se folosește chimie în curățarea pirolitică, nu este nevoie de spălare intensă și răzuire a reziduurilor de alimente arse. În timpul ciclului de autocurățare, ușa este blocată automat pentru a preveni arsurile. Acestea pot fi deschise din nou numai când temperatura cuptorului scade sub 300 ° C.

Tuburile multifuncționale de piroliză conțin mai multe programe de curățare care variază ca durată. Cel mai rapid este programul „eco”, care elimină poluarea mică, normalul este conceput pentru poluare medie și durează aproximativ două ore, iar pentru poluare îndelungată, cel mai lung program este conceput pentru piroliza intensivelor.

Țevile cu funcție de autocurățare contribuie la o utilizare mai eficientă a electricității, deoarece au o izolație mai bună. Puteți economisi și mai mult începând ciclul de autocurățare imediat după coacere, care folosește căldura reziduală. Unele tipuri de țevi vă permit, de asemenea, să curățați accesoriile în timpul autocurățării - plăci și tigăi adânci, adânci.

Pentru o eficiență chiar mai mare de autocurățare, cuptoarele moderne au două cicluri de curățare pirolitice - economice, care consumă cu 25% mai puțină energie decât ciclul standard. O puteți folosi după fiecare secundă sau a treia prăjire a cărnii și sunteți sigur că cuptorul este curat. Ciclul standard este potrivit pentru un cuptor puternic murdar. Cuptorul include un filtru catalitic de înaltă calitate, care absoarbe mirosurile nedorite generate în timpul curățării.

Când trebuie curățat cuptorul?
Funcția pirolitică nu trebuie pornită după fiecare coacere. Activați autocurățarea în caz de murdărie grea și când scade mult fum din cuptor în timpul preîncălzirii sau coacerii, sau dacă cuptorul miroase a mâncare după răcire (pește, carne la grătar, miel etc.) Modelele de țevi al șaselea sens pot evalua automat cât de murdar este interiorul cuptorului și pot seta programul ideal de curățare.