Nu dețin paste cumpărate personal. Dacă vă aflați într-o situație similară, atunci încercați să o pregătiți singuri acasă. Nu trebuie să te temi de compoziția cu a ta, pentru că vei ști exact ce ai pus în ea. Pregătirea nu este deloc complicată, aveți nevoie doar de câteva ingrediente simple, puțin timp pentru a vă pregăti și apoi răbdare când această delicioasă cremă de pui se va răci.
Timp de pregatire: 30 de minute de pregătire/1-2 ore de răcire
De ce vom avea nevoie pentru aproximativ 5-7 porții?
- 1 cană slănină de calitate tăiată în cuburi mici
- 1 ceapa mai mare
- 2 piept de pui
- 1 măr
- o mână de stafide uscate
- sare de mare/himalayan
- piper negru
- maghiran
- oregano
- usturoi uscat
- 2 dl de vin alb sau apă (poate fi omis)
- 100 g unt de calitate
Cum vom proceda?
1. Pe o tigaie încălzită, se prăjește mai întâi slănina tăiată în cuburi mici.
2. Se adaugă ceapa, pe care o prăjim în aur.
3. Apoi adăugați pieptul de pui tăiat cubulețe, mărul tăiat cubulețe, stafidele, condimentele și prăjiți o perioadă (5-8 minute).
4. Când merele se înmoaie, acoperă-le cu vin. Se fierbe vinul în timp ce se amestecă.
5. Când vinul este complet evaporat și amestecul este prăjit din nou, adăugați jumătate din unt și lăsați-l să se topească amestecând continuu.
6. Când untul este topit, amestecați amestecul fie cu un mixer cu băț, fie cu un robot. (Am încercat ambele. Este una și cealaltă.)
7. Adăugați treptat restul de unt din amestec. Se amestecă până se obține o consistență fină și groasă.
8. Lăsați pateul să se răcească înainte de servire. Servim cu produse de patiserie populare, legume, vin bun sau afine.
TIP: Vă recomand să nu ratați slănina, deoarece pieptul de pui nu are un gust puternic. Slănina conferă pateului gustul și grăsimea necesară pentru a avea o consistență mai fină atunci când este amestecată.
Iti doresc bun gust!:-)
Puteți găsi și alte rețete interesante (de asemenea de la editorul Tonka) în cartea noastră De la Fitka la bucătărie specială II:
Pâinea de casă se potrivește bine cu această răspândire. Încercați să coaceți de ex. câteva dintre aceste rețete:
Pâine sărată cu cartofi dulci - o alternativă excelentă la cartof
Pâine cu aluat de casă + instrucțiuni despre cum să stabiliți o drojdie
- Făină de ovăz cacao-cocos cu o nutella sănătoasă: un sfat pentru un mic dejun dulce rapid - 15 februarie 2021
- Ciocolată caldă groasă, cu aromă de alune, pe care veți dori să o încercați astăzi! - 12 februarie 2021
- Pizza rapidă cu ouă cu brânză, spanac: nu o să credeți cât de ușor o puteți prepara! - 1 februarie 2021
Articolul a fost adăugat în data de 19.06.2018 și a fost inclus în categoria: Zecea de carne se întinde răspândește Rețete de antrenament pentru micul dejun | Autor: Antónia Puškášová
- Variante originale de sandvișuri pentru micul dejun sau zece pe care nu le-ați gustat încă - Dámskajazda
- Foarte flămând după antrenament Iată cum să acționezi
- Supă picantă de pui - discuție
- Nu știți ce să faceți la micul dejun. Încercați fulgi de ovăz coapte
- Idei pentru micul dejun - Cum să faci fulgi de ovăz pentru micul dejun