Am această rețetă din caietul meu, care conține multe rețete pentru plăcinte cu mere, așa că sunt fericit să vă împărtășesc următoarea.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Bate ouă întregi cu zahăr în penis
Adăugați uleiul încet
Și făina amestecată cu praful de copt
Se toarnă pe o foaie de copt unsă și făinată (pe o foaie de copt mare și adâncă) și se coace timp de aproximativ 20-25 de minute într-un cuptor preîncălzit (am o sobă cu gaz cam la gradul trei și de preferință încet)
Până acum, râdem mere
Se amestecă urechile aurii, zahărul vanilat, 4 linguri de zahăr granulat, puțin zahăr de scorțișoară în 300 ml de apă și se toarnă într-o oală cu mere rase.
Se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 3 până la 5 minute și se lasă să se răcească
De asemenea, lăsăm aluatul copt să se răcească și după răcire aplicăm umplutura răcită pe aluat
Se toarnă glazură de ciocolată, pe care o pregătesc din 150 g de ciocolată clocotită și aproximativ 90 g de unt, se adaugă încă o linguriță de ulei și se topește într-o baie de apă. Nu răspândesc glazura, întorc doar farfuria pe care este tortul și așa am lăsat-o să se topească. Poftă bună.