Încercați să vă scufundați în gustul excelent al fripturii de vită, care cu siguranță vă va plăcea. Puteți servi un prânz excelent în aproximativ 45 de minute. Fitness și sportivi le va plăcea această rețetă.
Materii prime:
- 4 cartofi mici dulci
- 1 PL ulei de măsline
- 1 PL usturoi presat
- 1/2 cana ceapa taiata cubulete
- 1 friptură medie
- 1 PL cimbru uscat
Sos:
- un praf de piper negru
- 1/3 cană sos de soia
- 1/4 cană sos Worcestershire
- 1/3 cană apă
- 3 cani de broccoli
- ceapa de primăvară pentru garnitură
Abordare:
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Înțepați cartofii cu o furculiță și înfășurați-i în folie și coaceți-i într-un cuptor încălzit 40 de minute. Cartofii trebuie să fie moi și ușor de străpuns. Încălziți tigaia peste mediu, presărați cu ulei de măsline, adăugați usturoi și ceapă. Când ceapa este prăjită, adăugați bucăți de friptură. În timpul prăjirii, presărați friptura cu cimbru și piper negru. Coaceți friptura aprox 5-6 minute. După 5-6 minute de prăjire a fripturii, faceți o gaură circulară în mijlocul tigaiei, turnați sosul în ea și aduceți-l la fierbere blândă. Tăiați cartofii felii și așezați broccoli și carnea uniform între cartofi. Forma finală poate fi presărată ușor cu susan. Se toarnă peste sos și se bucură de gustul minunat.
Timp total aproximativ 45 de minute.
Valori nutritive
- Calorii aprox.432
- Proteine aprox.43g
- Grăsime aproximativ 11g
- Carbohidrați aprox.37g
- Fibră aprox.6g
- Zahar aprox.13g
HIPPOCRATE: Lasă mâncarea să fie medicamentul tău.