TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
 BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
 CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

MESAJE FĂRĂ CARNE

Cartofi rasi

[reteta nr. 24130 din data de 1.3.2010]

Cartofi orez

INGREDIENTE NECESARE

Cartofi, 0,4 dl smântână (33% sau 10%), 1 PL unt, brânză, sare, piper sau. a zbura. nuca

MOD DE PREPARARE

Cartofii îi râdem în felii subțiri pe o răzătoare, care este folosită pentru tăierea castraveților în castraveți. salată. Sareați-le și amestecați-le astfel încât sarea să ajungă peste tot. Ștergeți vasul de copt cu unt, puneți feliile de cartofi rase și condimentați-le peste tot cu smântâna pe care am sărat-o și condimentați. Radeți brânza deasupra și acoperiți-o cu folie și coaceți timp de aproximativ 1 oră la 220´C. Cu puțin timp înainte de finalizare, descoperiți folia și lăsați brânza să se coacă.

Putem mânca acești cartofi fie singuri, fie ca garnitură pentru carne.
Am adus această rețetă din Austria (Grattin Kartoffel), am făcut-o deseori acolo, plus o salată și cina era gata .

Dacă am dori să schimbăm puțin acești cartofi, putem adăuga în smântână și 2-3 păstăi de usturoi presat.