ZAHARUL se face pe bază de sucraloză, un îndulcitor natural fabricat din zahăr de sfeclă. Dulceața sa este de până la 700 de ori mai mare decât zahărul, astfel încât în îndulcitorul Cukropur dulceața sa este redusă de D-glucoză ca agent de încărcare, astfel încât să poată fi aplicată cu ușurință. Îndulcitorul CUKROPUR reprezintă aproximativ 3,5 kg zahăr într-un pachet de 100 g cu dulceața sa. Cu această cantitate îndulcim de ex. 1750 șalotă de cafea sau ceai! Pachetul include o lingură de plastic cu o ceașcă de măsurare și o sticlă de plastic cu picurător, ca un vas de zahăr, astfel încât să putem pregăti o soluție de apă și îndulcitor pentru o dozare practică și foarte precisă. Mai multe în manualul anexat.
Sucraloza este produsă de o tehnologie brevetată în SUA și este aprobată pe baza multor studii științifice de către organizații sanitare, inclusiv Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară.
Se caracterizează prin:
- Singurul îndulcitor făcut din zahăr de sfeclă
- Păstrează pe deplin proprietățile gustative ale zahărului
- Este complet fără calorii
- Nu provoacă cariile dentare
- Este foarte stabil la temperatură (când gătiți fripturi etc.)
- Este potrivit pentru întreaga familie, inclusiv pentru copii, gravide și diabetici
- Este ușor solubil în apă
- Nu are efecte secundare
Utilizarea:
îndulcitor de masă, băuturi, produse de panificație și amestecuri de copt, dulciuri, produse lactate, gumă de mestecat, sosuri, conserve de fructe etc. Este absolut ideal pentru oricine încearcă scapă câteva kilograme și nu schimbați dulciurile preferate. Este un substitut important al zahărului pentru diabetici și este, de asemenea, blând cu dinții noștri.
Compoziţie: sucraloză 0, kcal și D-glucoză 3,6 kcal în 1g (îndulcirea unei cești de cafea sau ceai este 0,01 kcal!)