Acasă »Comunicate de presă» Cele mai bune unități care oferă mese din plante și pentru livrare

cele

Proiectul Jem for the Earth a publicat un clasament al unităților slovace care oferă livrarea sau colectarea de alimente vegetale chiar și în timpul pandemiei COVID-19. Evaluarea oferă o imagine de ansamblu cuprinzătoare asupra restaurantelor și bistrourilor, astfel încât clienții pot decide cu ușurință unde să comande.

Bratislava, 6 mai 2020 - Chiar și în Slovacia, oamenii includ din ce în ce mai mult alimente vegetale sănătoase în dieta lor. Interesul pentru această dietă nu scade nici măcar în timpul pandemiei în curs. În ciuda șocului inițial, multe operațiuni au reușit să facă față acestei situații dificile și și-au adaptat rapid funcționarea. În scurt timp, au fost adăugate o serie de restaurante care oferă livrare sau colectare personală a preparatelor vegetale. Orientarea în această ofertă în continuă creștere poate fi dificilă pentru clienți, astfel încât proiectul Jem for the Earth a decis să evalueze operațiunile din toată Slovacia și astfel să simplifice decizia pentru clienți.

„Vedem că interesul pentru dietele pe bază de plante este în continuă creștere și, odată cu acesta, numărul unităților care oferă astfel de mese. Am vrut să le facilităm clienților să își găsească drumul între companiile individuale. Clasamentul servește și ca inspirație pentru persoanele care nu au experimentat încă alimente vegetale. Ar trebui să fie un stimulent pentru a le încerca și pentru a afla cât de gustoase și variate sunt, mai ales cu un meniu atât de bogat. ” explică Marian Milec, Jem pentru coordonatorul proiectului Pământ.

Clasamentul include 57 de companii din toată Slovacia. La fiecare dintre unități a fost evaluată disponibilitatea meselor vegetale în meniu, în meniul zilnic, precum și posibilitatea de plată cu cardul, programul de weekend sau posibilitatea importării meselor oferite. Toate datele obținute au fost evaluate, comparate și puse la dispoziția tuturor celor interesați de nutriția plantelor.

„Consumul pe bază de plante a încetat de mult să fie domeniul unui grup mic de oameni. De asemenea, în Slovacia vedem că oamenii din ce în ce mai consumați includ alimente vegetale mult mai des. Acest lucru se datorează probabil faptului că începem să realizăm impactul dietei noastre asupra climei și, astfel, asupra întregului Pământ. Desigur, schimbarea uriașă care a avut loc în gastronomia plantelor în ultimii ani este, de asemenea, semnificativă. ” conchide Milec.

Chiar și astăzi, datorită evaluării, mii de oameni pot alege ce operațiune vor prefera atunci când își aleg hrana vegetală. O evaluare completă a operațiunilor poate fi găsită pe site-ul web al proiectului Jem for Earth.

Despre proiectul Jem for Earth:
Jem for Zem este un proiect non-profit care se concentrează pe dezvoltarea nutriției plantelor în Slovacia. Sarcina principală a proiectului este de a construi o dietă durabilă și de a ajuta la evitarea crizei climatice prin includerea mai frecventă a alimentelor vegetale.

Proiectul operează în două domenii: promovează interesul indivizilor pentru dietele pe bază de plante și facilitează plasarea mai frecventă a alimentelor vegetale. În același timp, crește disponibilitatea produselor vegetale și a alimentelor pe piață prin construirea unui mediu în care extinderea ofertei acestor alimente este avantajoasă și simplă.