- Piese: 1
- Porțiuni: 8
- Timp de pregatire: 20min
- Gătit: 50min
- Facut pentru: 1:30
Materii prime
- Aluat:
- 125 g unt
- 300 g pisică. făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 ou
- 4 linguri zahăr
- 2 linguri de cacao
- Umplere:
- 500 g de brânză de vaci
- 3 ouă
- 3/4 cană zahăr
- 1 budinca de vanilie
- 1/2 cană smântână
- Pe lângă asta:
- 1 cutie de lapte condensat
- nuci (nuci sau alune)
- med
Mod de preparare
1. Etapa
Pregătiți aluatul: făină, zahăr, cacao, praf de copt și unt la temperatura camerei puneți într-un castron și conectați cu o furculiță. Adăugați ouă și amestecați aluatul. Punem aluatul pe fund și pe laturi într-o formă rotundă.
2. Etapa
Pe umplutură, amestecați toate ingredientele și turnați pe aluat. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 50-55 minute.
3. Etapa
Scoateți tortul și lăsați-l să se răcească. Între timp, puneți nucile pe o foaie de copt și puneți-le la cuptor pentru 1-2 minute. Încălzim mierea într-o baie de apă și turnăm nucile în ea, o înfășurăm în miere și o așezăm pe hârtie de copt, astfel încât să nu se lipească de noi. Presară tortul cu lapte condensat și presară nuci.