Valori nutritive:

    4 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 278 calorii 50 g carbohidrați 4 g grăsimi 9 g proteine

Descriere:

Cu siguranță veți fi de acord cu mine că din când în când vă veți simți ca ceva complet nesănătos. De exemplu, un astfel de hamburger dintr-un fast-food? Mă înșel? 🙂 Ei bine, nu mi-a trecut prin cap să intru acolo și să consum acele otrăvuri!

Așa că am decis să pregătesc aceste chifle de hamburger integral 100% în confortul casei, care sunt cu siguranță mai hrănitoare, mai gustoase și mai sănătoase. În interior suplu și la suprafață crocant.

SFAT: Pregătiți-le cu salată proaspătă, pui la grătar și sosul preferat pentru prânz sau pentru micul dejun cu ochi de taur, șuncă și o felie de brânză! 🙂

Materii prime:

Aluat:

ceapa tocata marunt

făină de grâu integral

În partea de sus:

Abordare:

Am topit untul de ghee într-o tigaie, am adăugat ceapa tocată mărunt și am prăjit până se înmoaie (aproximativ 2-3 minute). Am spălat flacăra, am amestecat într-o linguriță de miere și am lăsat-o să se răcească deoparte. Pe lângă răcire, am pregătit drojdie din apă și drojdie.

Apoi am amestecat toate ingredientele împreună într-un castron mai adânc și cu ceapa (aluatul trebuie să fie mai subțire, nu prea tare, dacă pare prea tare, adaugă puțină apă caldă). Am lăsat aluatul acru (de preferință) peste noapte, dar va dura și 1 oră și jumătate.
Am împărțit aluatul în 4 bucăți egale și am format clătite mai groase, pe care le-am așezat pe hârtie de copt (aproximativ 12 cm lățime și aproximativ 1-2 cm grosime). Acolo i-am lăsat să se acreze încă 15 minute. Apoi am avut nevoie de un blat de ou și presărat cu susan. Am copt aproximativ 30 de minute la 180 de grade.

sănătoase

Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!