Această specialitate combină o combinație neobișnuită de ingrediente. Sarea din apa minerală puternică conferă ciocolatei un gust inconfundabil și elemente care promovează sănătatea.
Ediția specială de ciocolată caldă cu Vincentka are o cotă de 70% din cacao din boabe de cacao din insula Grenada. Producătorul este fabrica de ciocolată Lana din Třebíč, Moravia.
Producție și prelucrare
„Sarea Vincentka conferă ciocolatei o aromă foarte interesantă și îndrăznesc să spun că este unică în lume”, spune fondatorul fabricii de ciocolată. Tomáš Lampíř. Ciocolata cu Vincentka face parte din ofertă, unde Lana are și bețe precum ciocolata cu chili, sare de mare, lapte de capră, praline, boabe de cacao, cacao sau chiar vin de ciocolată.
„Ciocolatele noastre îndeplinesc standarde ridicate de calitate. Cu cât sunt mai puține ingrediente, cu atât mai bine. Ciocolata nu trebuie să conțină înlocuitori, esca sau lecitină. Atunci este cu adevărat de înaltă calitate ", explică T. Lampíř. Ciocolata este produsă prin metodă bean-to-bar, adică de la boabele de cacao la masă. Pentru producție se folosesc numai boabe de cacao de calitate, unt de cacao, zahăr din trestie și, în cazul ciocolatei noi, sare extrasă din Vincentka.
Bogat în elemente
Director Vincentka, a. cu., Jan Šumšal El spune despre apa minerală: „Efectele pe termen lung ale sănătății Vincentka au fost cunoscute, iar experții le atribuie compoziției sale - în special prezența diferitelor săruri, conținut mineral și oligoelemente”.
Este bogat în ioni de sodiu, potasiu, calciu, litiu, magneziu, fluor, clor, iod. Aceste elemente sunt, de asemenea, conținute în sarea extrasă în timpul distilării Vincentka, care este utilizată în produsele produse de mai mulți ani în cooperarea cu o companie farmaceutică iar cea mai recentă adăugire a fost utilizarea alimentelor în fabrica de ciocolată.
Experiența a arătat că efectele pozitive ale Vincentka sunt păstrate în produse. Astfel, se poate spune că mineralele și oligoelementele pătrund în corp și consumând ciocolată care conține sărurile sale.
„În prezent, ciocolata cu Vincentka poate fi cumpărată în magazinul companiei noastre din Luhačovice, dar și în casa culturală Elektra din centrul de informații Luhačovice. Astfel, clienții au primit un alt suvenir pe care îl pot lua de la Luhačovice ", adaugă el.
Împreună cu alte bomboane de ciocolată Lana, acestea sunt disponibile și în magazinul companiei din Třebíč, dar și, de exemplu, în cafenele și magazine de produse naturiste sau prin intermediul magazinului electronic. În acest fel, marca furnizează și produse Slovaciei.
Nu veți lăsa Luhačovice gol
De la spa este o datorie directă să aduci acasă suveniruri exclusive, care nu sunt disponibile în mod normal în magazinele obișnuite. De la cel mai mare spa Moravia Luhačovice, vizitatorii aduc de obicei apă minerală Vincentka în pachete mici și produse din aceasta. „Toate aceste produse sunt fabricate în cooperare cu o companie farmaceutică și conțin substanțe active care sunt conținute în apa minerală Vincentka. Vincentka însăși merge direct la siropuri și spray-uri ", explică J. Šumšal.
De asemenea, sunt populare produsele precum lichiorul de plante Luhačovice sau napolitane spa Luhačovice. Ciocolata cu minerale de la Vincentka, care, potrivit producătorului, va găsi cu siguranță fani pentru gustul său inconfundabil, a fost adăugată în meniu în 2020.
În plus față de umplerea apei minerale în sticle, Vincentka este produsă prin distilare într-un concentrat, care este utilizat pentru a face paste de dinți și creme hidratante. DIN Concentrat Vincentka Sarea, care este utilizată în special la producerea pastilelor, este extrasă în continuare. Se demonstrează prin practică că efectele pozitive sunt păstrate în produse.
Mineralul este, de asemenea, vândut în aplicatoare de spray nazal și ca concentrat pentru clătirea cavităților (Nasalis). Pastilele sunt apreciate în special de artiști și oameni care lucrează cu vocea și își încordează corzile vocale. Vincentka ambalat este, de asemenea, utilizat în unele facilități medicale (tot în Slovacia), în special pentru inhalări și clătiri, în special pentru persoanele care suferă de alergii. Produsele pe bază de Vincentka reprezintă în prezent o parte semnificativă a veniturilor companiei - aproximativ 40%.