Valori nutritive:

    2 portii/buc/g/ml 1 portie (400g) contine: 185 calorii 30 g carbohidrati 5 g grasimi 3 g proteine

Descriere:

Un castron plin de arome de toamnă! 🙂

Dacă ați decis să excludeți supele cremă din dietă doar pentru că conțin o mulțime de grăsimi datorită cremei, atunci nu disperați! 😉 Supa cremoasă și groasă poate fi preparată fără îngroșare și adăugarea de cremă. Si cum? Urmați rețeta.:)

O supă sănătoasă și confortabilă pe care ați pregătit-o într-o clipită.

Materii prime:

o mână de busuioc proaspăt

ceapa tocata marunt

+semințe de dovleac prăjite uscate (opțional)

Abordare:

Am spălat dovleacul și l-am tăiat în cuburi mai mici. Am curățat mărul și l-am tăiat și cuburi mici împreună cu ceapa. Am încălzit ulei de măsline într-o oală, am adăugat dovleac, măr, ceapă, cățele întregi de usturoi, condimentate cu curry cu mirodenii, sare, un praf de scorțișoară, nucșoară și prăjite aproximativ 1 minut. Apoi am turnat bulionul peste tot și l-am lăsat să fiarbă aproximativ 15 minute la foc mic. În cele din urmă, am adăugat în amestec frunze proaspete de busuioc și le-am amestecat până la omogenizare cu un mixer de imersie.
Se servește cu semințe de dovleac prăjite.

Următorul Rețete de fitness

ciorba

Crema de mazăre cu mentă

După cum ați putut vedea pe instagram, în weekend, mazărea a fost mâncată și curățată în grădina noastră, ca pentru viață. Si astazi? Azi am pregătit această irezistibilă cremă de mazăre cu mentă. Mazărea și menta merg împreună ca mână în mână și împreună au evocat o combinație incredibil de proaspătă, care este extrem de potrivită pentru vară.
Supa poate fi consumată tot anul, dar vara recomand să o consumați bine răcită, apoi este foarte răcoritoare. 🙂

Usturoi cremos cu pesto de patrunjel

Îmi place iarna și odată cu ea pregătirea supelor calde și cremoase, care să mă țină cald și să mă satisfacă plăcut. Îmi plac legumele rădăcinoase, care sunt disponibile din abundență, și îmi place să experimentez cu ele. În acest moment, este țelină. Are un gust delicat și în combinație cu usturoi prăjit și pesto de pătrunjel veți avea un declanșator interesant de gust în gură. Este fantastică. 🙂

Supă picantă de tom kha gai

Supă tradițională și gustoasă thailandeză, care este potrivită în special pentru zilele reci. Personal, sunt un mare fan al laptelui de cocos, supelor cremă și puiului - dacă o vei face, cu siguranță te va cuceri.!
Supa se adaptează ușor la tine. Ești vegetarian sau vegan? Nu contează, puteți tăia tofu în loc de pui și puteți folosi legume în loc de bulion de pui. Nu-ți place puiul? Folosiți creveți. 😉 Este ușor.
Rețeta conține ingrediente precum frunze de tei kaffir și iarbă de lămâie. Dacă nu le obțineți, le puteți sări în siguranță. Aceste ingrediente sunt disponibile în magazinele specializate în bucătăria asiatică și thailandeză.