dulce

Ciuperca de stridii este considerată elixirul tinereții. Încetinește îmbătrânirea și are grijă de imunitatea ta. Protejează corpul de stres și tensiune. Conține vitaminele D, K, B și C, precum și multe minerale și beta-glucan.

Are efecte antibacteriene în organism și suprimă bolile fungice. Ajută la digestie și, dacă ai de gând să slăbești, include-l în dieta ta.

Această rețetă este rapidă și plină de nutrienți.

Avem nevoie:

500 g ciuperci de stridii
1 cană de mazăre - poate fi, de asemenea, congelată
1 roșie
Unt de Ghee
1 ceapă
1 usturoi
un pic de ghimbir
lapte de nucă de cocos
ierburi
ulei de masline
sare
curcumă

Abordare:

Curățați un cartof dulce și tăiați-l în fâșii, puneți-l într-un vas de copt din ceramică, sareți-l și turnați puțin ulei de măsline. Coaceți într-un cuptor încălzit și coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 30 de minute.

Încălziți untul Ghee într-o tigaie și adăugați ceapa tocată mărunt și usturoiul zdrobit.

Tăiați ciupercile de stridii în fâșii și fierbeți-le pe ceapa, putem acoperi cu puțină apă și fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Tăiați roșia în bucăți mici și gătiți mazărea. Adăugați-le la unguent și sare, adăugați puțin curcuma.

Rade ghimbirul si amesteca-l cu lapte de cocos, pe care il turnam peste ciuperca de stridii.

Se lasa sa fiarba.

Puneți ciupercile pe o farfurie, adăugați cartoful dulce prăjit și garniți cu ierburi tocate mărunt.