. Am adus acasă ciuperci scumpe. nu că aș da mulți bani, dar am spart mașina într-o singură rând când am mers după ciupercile alea
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tăiați slănina în fâșii mai mici și ceapa în gălbenele
se adaugă ceapa la slănina semifrată. daca este putin unguent adaugati putin ulei
între timp, ne tăiem ciupercile în bucăți mai mari
când ceapa este moale, adăugați ciupercile
se toarnă puțină apă peste el și se lasă să fiarbă sub capac
Am adăugat 4-5 mână de RICCOT-uri de casă și amestecate
se diluează cu puțin lapte
sare. Nu recomand veget. suprimă gustul de slănină afumată
se adauga legumele congelate si se lasa sa se supraincalzeasca
. avea un gust bun, dar totuși l-am înmuiat cu o jumătate de cană de smântână
prăjiți în a doua tigaie și „încălziți” slănina Orava
și adăugați piept de pui feliat sărat și condimentat. prăjiți totul împreună
Servesc ciuperci pe legume, apoi piept de pui pe slănină, ardei și ca garnitură de pâine. are un gust rece chiar. L-AM AVUT ȘI PENTRU DEJUNE