Valori nutritive:
-
5 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 0 calorii 0 g carbohidrați 0 g grăsimi 0 g proteine
Descriere:
Aceste ciuperci Portobello (așa-numitele fripturi de ciuperci) sunt, de asemenea, pe lista mea de alimente pe care vreau să le gust. În general, pot avea ciuperci, așa că nu mi-a fost deloc frică de ele că banii vor fi irosiți prin cumpărarea acestor „giganți”. Puteți cumpăra Portobello în aproape toate hipermarketurile importante de astăzi. Folosirea lor este grozavă.
Am decis astăzi să le umplu cu cuscus. Data viitoare voi face probabil burgeri din ei. 😉
Materii prime:
piper negru
ceapa tocata marunt
spanac proaspăt pentru copii
brânză Feta sfărâmată
piper roșu măcinat
ardeiul roșu tăiat cubulețe
Abordare:
Am spălat mai întâi ciupercile, am scăpat de tulpină și am săpat mijlocul cu o lingură mică. Am gătit cuscusul conform instrucțiunilor. Apoi am tocat mărunt ceapa, ardeii în cuburi mici, brânza și am curățat usturoiul. Am încălzit uleiul de măsline într-o tigaie, am adăugat ceapă, piper, spanac și am fiert la foc mic până când piperul s-a înmuiat și am adăugat ouă (amestecă ouăle deja pe aragazul oprit). În cele din urmă, am amestecat cuscusul cu brânză în amestec și am condimentat cu sare, condimente, ardei, usturoi, pe care le-am folosit pentru a umple ciupercile. Am copt aproximativ 30 de minute.
Sfat: puteți pre-coace ciupercile timp de 10 minute înainte de umplere.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!