Cu excepția burgerilor.
Înainte să ne grăbim la burgeri la grătar în sezonul estival care vine, să ne amintim și alte feluri de mâncare clasice și la fel de bune de carne tocată.
Carnea tocată este întotdeauna fantastică, fie că o măcinați singură acasă din secțiunea selectată, sau îl vor măcina la măcelar. Unii dintre noi preferă carnea tocată ambalată, care recent a trecut printr-o mică revoluție și pe lângă clasic - porc, carne de vită sau amestec au început să apară pe tejghele și pachete sub 20% sau 10% grăsime sau curcan sau pui tocate.
Cu siguranță există ceva de ales. Ca și cantitățile, există o serie de rețete în care apare carnea tocată. Lăsăm burgeri și musaca pentru vară, baze de supă toamna, koložvárska pentru iarnă.
Pentru astăzi, am ales clasici și mai mari. De asemenea, care deja la pronunțare au miros de carne fină în interior și crustă crocantă la suprafață. Am oferit rețete de la contribuitorii noștri pentru bunătăți precum bile de curcan în baghetă sau spaghete, tocate într-un voal, chiftele umplute cu un delicios sos de fasole, lasagna tradițională italiană cu carne de vită și un clasic absolut - friptură tocată cu brânză.
Poftă bună!
Aceasta este o variantă ușor dietetică a chiftelelor clasice. Dar la noi, ei ajung întotdeauna într-o baghetă albă sau.