făcut

Foto: Getty Images

Sunt căutate în special de cei care își doresc un stil de viață sănătos. De asemenea, sunt cumpărați de îngrijitorii slabi, deoarece cred că îi vor ajuta să piardă în greutate. Cu toate acestea, barurile de muesli sunt într-adevăr la fel de sănătoase și sărace în calorii pe cât credem?

Nu toate barurile de muesli oferite pe piață sunt rele. Când cumpărați, acordați atenție compoziției lor. Multe substanțe pot fi ascunse sub un nume sănătos, care nu sunt cele mai potrivite pentru noi. La ce să fii atent?

Compoziția este decisivă

Producătorii evidențiază conținutul de fibre, dar nu mai sunt lăudați pentru conținutul de grăsimi, zahăr și aditivi. Dacă te uiți atent la pachet, s-ar putea să fii surprins de cât de mult zahăr se va potrivi în această mică dezordine. În funcție de dimensiune, bara poate conține până la 22 g, adică până la 5 cuburi de zahăr! Nici cei cu cuvintele „fără zahăr adăugat” nu sunt câștiguri. Trebuie să vă gândiți la adăugarea de îndulcitori artificiali, care datorează gustul lor tentant de dulce.

Mai bine fără glazură

Cele mai rele sunt batoanele cu glazură de ciocolată și iaurt. Reprezintă până la o treime din greutate și este fabricat în principal din zahăr și grăsimi vegetale dăunătoare. Aportul lor pe termen lung crește riscul bolilor de inimă, diabet II. de tip și indică, de asemenea, un posibil efect negativ asupra cancerului de colon. Glazura crește, de asemenea, valoarea calorică a produsului - cu aproximativ un sfert. Producătorii produc ceva care ar putea fi un aliment cu adevărat sănătos, complet nesănătos.

Când se joacă sănătos

De asemenea, vă puteți bucura de un bar de muesli în timpul dietei, dacă nu doriți să vă întrerupeți dieta. Dar să aruncăm o privire mai atentă:

- Avantajul este conținutul ridicat de fibre, pentru care majoritatea bățurilor datorează 38% ovăz și 8% nuci.
- Nu vom fi atât de fericiți de alte ingrediente: sirop de zahăr, zahăr din trestie, grăsimi întărite, făină de soia și aromă.
- Cu un pachet de 70 de grame, valoarea energetică urcă ușor la aproximativ 330 kcal, ceea ce nu este suficient.

În avertismente, veți citi adesea că produsul nu este destinat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează. Alergenii sunt: ​​glutenul din ovăz, soia, lapte, nuci și migdale. Încă crezi că acest bar este la fel de sănătos pe cât părea la prima vedere? Dacă vrem să facem ceva pentru sănătatea noastră, să alegem cu atenție.

Mănâncă sau nu?

Multe specii conțin o cantitate minimă de fibre, dar adesea până la un sfert de zahăr și grăsimi întărite. Au un indice glicemic relativ ridicat, deci furnizează energie, dar doar pentru o perioadă scurtă de timp - după ce ai mâncat, vei simți rapid foamea. Nu trebuie să îi dam naibii complet, ci doar să le luați ca sursă rapidă pentru a vă umple energia. Dacă este un băț, atunci cel mult unul și numai dacă nu aveți o opțiune mai sănătoasă.

Rețetă pentru bețișoarele de muesli de casă nefierte

Nu s-a terminat când știi ce mănânci. Bastoanele pregătite acasă sunt o garanție a calității. Materiile prime din ele pot fi variate. Depinde doar de ce aromă preferați.

Avem nevoie:

- după o ceașcă de fulgi de ovăz afânate, nucă de cocos rasă și un amestec de semințe (susan, floarea soarelui)
- ½ cesti de germeni de grau
- ½ cuburi de unt
- ½ căni de miere
- câteva linguri de lapte
- în funcție de gust, stafide sau alte bucăți de fructe uscate, nuci

Abordare: Prăjiți încet ingredientele uscate împreună - fulgi, nucă de cocos, semințe și germeni într-o tigaie încet și cu agitare constantă. Încălziți untul, mierea și laptele într-o cratiță. Se toarnă masa de miere pe amestecul uscat și se amestecă bine. De asemenea, puteți adăuga stafide clătite sau nuci zdrobite, întindeți amestecul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Apăsați manual și lăsați să se solidifice bine. Apoi tăiați în bețișoare.

Ce delicioase baruri de muesli pregătiți acasă? Scrieți rețete altor cititori în discuția de mai jos a articolului.