Acest fel de mâncare simplu de cartofi fierți a fost preparat numai din cartofi diluați cu un murăt de murături. L-am inmuiat putin cu smantana si l-am colorat cu ceapa.
Ingrediente
Abordare
Curatam cartofii, ii clatim si ii taiem cubulete mai mici.
Puneți jumătate din cartofi într-o oală, turnați apă (aproximativ 2 cm deasupra suprafeței), sare, condimentați ușor și adăugați 2 frunze de dafin.
Aduceți la fierbere și gătiți până se înmoaie.
Apoi adăugați cealaltă jumătate din cartofi și castraveții tăiați cubulețe, dacă este necesar, turnați puțină apă și gătiți din nou până când al doilea lot de cartofi este moale.
Între timp, prăjiți ceapa roșie și ceapa tocată în unguent. Nu este nevoie decât de un timp scurt pentru a înmuia și a pierde culoarea.
Nu strecurăm cartofii fierți, ei scot frunzele de dafin și amestecă ceapa cu unguent, smântână și se diluează cu infuzie de castraveți după cum este necesar și după gust. Dacă este necesar, adăugați sare.
O servim ca o masă separată sau ca o garnitură la cârnați.
- Pepene galben pentru rețetă de sănătate pentru o salată răcoritoare gustoasă - Dieta organică
- Kebab cu iaurt și cartofi prăjiți (rețetă foto) - rețetă
- Laptele de cocos efectele și utilizările sale (rețetă de casă)
- Laptele de cocos - compoziția, efectele și utilizările rețetei de casă
- Tort de Crăciun de lux (rețetă foto) - rețetă