dietă

Scăderea kilogramelor în plus este doar jumătate din luptă. Dacă ați reușit să scăpați de excesul de grăsime din abdomen, coapse și șolduri, fiți atenți. Așa-numitul efect yo-yo poate transforma rapid pierderea în greutate în creșterea în greutate. Cum să o preveniți?

La îngheț

Unii experți susțin că reducerea aportului caloric este în principal succesul pierderii în greutate. Ele se bazează pe o ecuație care trebuie să ardă mai multă energie decât primim de fapt. Un astfel de rezultat se obține prin exerciții fizice și mai ales prin modificarea dietei, în care excesul de calorii este redus, în special din carbohidrați. Cu toate acestea, potrivit lor, reducerea volumului de zaharuri primite nu poate dura pentru totdeauna. Pierderea în greutate reușită inițial se poate opri la punctul de îngheț după mai multe săptămâni.

Diferența de calorii

Experții explică acest proces spunând că organismul pierde mai repede excesul de apă și grăsime la începutul pierderii în greutate, în timp ce metabolismul în sine începe brusc. Dacă aportul de calorii se oprește la un anumit moment sau este în continuă scădere, poate apărea efectul opus, încetinind metabolismul și câștigând în greutate. Atunci când reduceți caloriile în timpul, dar și în faza de întreținere după pierderea în greutate, este recomandat să monitorizați nu numai cantitatea de calorii, ci mai ales sursa acestora. Cercetătorii spun că există o diferență fundamentală între o sută de calorii de sirop de porumb și o sută de calorii de broccoli. În prima masă menționată, corpul uman face față procesării nutrienților mult mai rău decât în ​​cazul legumelor. În plus, siropurile îndulcite conțin o cantitate mare de fructoză, care împovărează ficatul. Dimpotrivă, broccoli nu numai că aduce beneficii digestiei, ci și curăță organul corpului.

Cum depozităm grăsimea

Alte metode de menținere a unei greutăți corporale stabile după dietă nu includ numărarea caloriilor, ci mai degrabă o metodă de stocare a grăsimilor după consumul de carbohidrați. În acest caz, hormonul insulină, care este produs de pancreas, joacă un rol major. Cu un consum excesiv de alimente bogate în zahăr, glucoza pătrunde în sânge. Prin urmare, este important să ardeți calorii din zaharuri, mai degrabă decât din grăsimi, pentru a menține greutatea, care este, de asemenea, legată de stabilizarea zahărului din sânge. Când alimentele sunt bogate în carbohidrați, în special paste, orez, pâine, chipsuri de cartofi sau cartofi prăjiți, organismul eliberează mai multă insulină în sânge. Pe lângă această funcție, hormonul are și alte efecte asupra organismului. În primul rând, împiedică eliberarea energiei din depozitele de grăsimi și folosită pentru alimentarea organismului. În al doilea rând, produce mai multe celule adipoase, în care este stocată toată energia pe care corpul uman nu o poate arde. Deoarece numai carbohidrații sunt arși în acest fel, dorim mai mulți carbohidrați, ceea ce ne poate strica în cele din urmă șansele de succes sub forma unei pierderi permanente de kilograme de grăsime.

Grăsimile sănătoase sunt permise

Pentru rezultate durabile sub forma unei greutăți stabile, nu se recomandă reducerea alimentelor care conțin grăsimi. Potrivit experților, dietele bazate pe un conținut redus de grăsimi din alimente nu aduc rezultatele dorite. Deși nu găsim prea multe grăsimi în iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi, așa-numitele brânzeturi ușoare, companiile trebuie să înlocuiască ingredientul alimentar de bază lipsă cu un alt ingredient, în special zahărul. Deci, chiar dacă ajungem la alimente degresate, putem ajunge să consumăm mai mult zahăr. În plus, în timpul și după diete, se recomandă consumul unei cantități adecvate, în special a așa-numitelor grăsimi sănătoase, care sunt utile în controlul greutății, controlul dispoziției și oboseala. Acizii grași nesaturați, cunoscuți și sub numele de acizi grași omega-3, se găsesc în avocado, nuci, semințe de plante, tofu, dar și în peștii grași precum heringul, somonul și macroul. Așadar, dacă alegem să ne răsfățăm din când în când cu o bucată de slănină sau cu o brioșă dulce, răspunsul este clar. Consumul de slănină nu provoacă o astfel de levigare a insulinei în organism, ca în cazul consumului de alimente dulci.

Psihicul distruge pierderea în greutate

Controlul foamei ajută și la menținerea greutății. Ne gândim la alimente mai des cu stres, anxietate și depresie. Chiar dacă în acest moment nu avem nevoie de calorii suplimentare din alimente, psihicul le cere să suprime problemele mentale. Dezastrul pentru scăderea în greutate este, de asemenea, consumul de cantități mari de alimente nesănătoase seara în fața televizorului sau consumul de dulciuri și alimente sărate atunci când experimentăm sentimente de frică, singurătate sau plictiseală. În acest context, se recomandă recunoașterea stimulatorilor emoționali care ne determină să consumăm mai multe alimente. De exemplu, dacă ajungem la dulciuri stresate, este indicat să identificăm această problemă și să ne pregătim pentru ea în viitor.