Mancare cruda sub formă de legume și fructe nu numai că nu încarcă organismul, dar ajută la slăbit, susține mecanismele de detoxifiere ale organismului și îmbunătățește apărarea organismului, dobândind astfel efecte de vindecare.

legumele

Alimentele precum fructele crude și legumele cu frunze sunt direct afectate de energia solară, pe care o transformă și o stochează pe măsură ce cresc. În corpul uman, această energie acumulată este eliberată în timpul digestiei și oferă organismului nu numai nutriția necesară, ci și energie dătătoare de viață și de vindecare. Alimentele care sunt doar o sursă de căldură în organism nu au astfel de efecte de vindecare. Deși proteinele, grăsimile și carbohidrații sunt o sursă de energie termică, ne referim și la acestea ca la calorii, dar efectele lor de vindecare sunt minime.

Din punctul de vedere al unei diete medicinale sănătoase, este, prin urmare, foarte important ca alimentele ingerate să furnizeze organismului suficientă energie luminoasă, ascunsă în fructele crude, legumele și semințele. Efectul energiei luminii produce vitamine și în plante. Acestea sunt substanțe care nu furnizează nicio energie termică organismului din punct de vedere nutrițional, dar sunt importante și necesare proceselor metabolice care asigură nu numai sănătatea, ci și performanța organismului.

Condiția unei diete sănătoase este, de asemenea, aportul de alimente alcaline. Cu cât conținutul lor este mai mare, cu atât este mai mare efectul de vindecare și detoxifiere. Acestea includ, în special, fructe coapte crude, salate, legume aburite.

Alimentele care formează acid includ în principal alimentele de origine animală, dar și pâinea, leguminoasele, făina, orezul, margarina, uleiul, nucile, brânza de vaci, fulgii etc. Dacă nutriția alimentelor care formează acizi durează mai mult, organismul își epuizează rezervele de alcalii și nu poate compensa suficient predominanța acizilor. Există o schimbare a echilibrului acido-bazic către partea acidă, care este însoțită de deteriorarea funcțiilor unor sisteme și de acumularea de deșeuri în organism. O dietă vegetariană poate duce la astfel de modificări dacă conține prea multă pâine și alimente farinacee, prea multe leguminoase, prea puține fructe și legume crude.

Fructele și legumele sunt bogate în apă și, prin urmare, este mai ușor să umpleți conținutul stomacului, ceea ce va alunga foamea și, în același timp, aportul de calorii va fi minim.

Dacă mâncați legume cu fiecare masă în timp ce pierdeți în greutate, o porție mult mai mică va fi suficientă iar după masă veți avea o senzație de sațietate completă pentru o perioadă foarte lungă de timp. Tot ce aveți nevoie pentru o masă este puțin morcov, salată sau cohlrabi și aveți o cameră cu stomacul gol și bătătorit. Încă nu vă va fi foame în timpul de plumb! Este posibil să nu știți că unele persoane care urmează o dietă limitează consumul de fructe și legume. De aceea sunt încă îngrășați și deseori obosiți.

Dar fii atent. Mulți dintre voi care urmează o dietă și alungă foamea cu lucruri sănătoase precum fructele și legumele și, în timp, constată că nu îi ajută să slăbească în eforturile lor de a slăbi. Problema este că multe fructe susțin digestia și la câteva minute după consumarea lor provoacă o senzație și mai mare de foame. Merele verzi, căpșunile, pere și citricele sunt deosebit de periculoase în acest sens. Caisele, bananele și fructele de pădure susțin, de asemenea, pofta de mâncare. Dintre legume, feriți-vă de ardei, castraveți și legumele cu frunze. Aceasta nu înseamnă că ar trebui să le excludeți din meniu, ci să le păstrați doar ca garnitură.

Doza zilnică recomandată de legume este de 3 până la 5 porții pe zi; fructe 2 - 4 porții. O porție: legume = o ceașcă de legume proaspete, o jumătate de ceașcă de legume fierte, 3 căni de suc de legume (un mare substitut ocazional pentru apă, dar diluat 1: 1), o roșie, mai mulți ardei, fructe - un măr, pere, banana, o cană întreagă de coacăze sau alte fructe mici, o jumătate de cană de compot.

Dacă doriți să slăbiți, faceți clic pe formularul următor