În cele din urmă, este perioada anului în care temperaturile cresc atât de ridicate încât este aproape obligatoriu să vă delectați cu o delicioasă suculentă și rece sub formă de înghețată proaspătă, fructată. Chiar dacă încercăm să trăim un stil de viață mai sănătos, nu înseamnă că trebuie să renunțăm definitiv la înghețată. Permiteți-mi să vă spun, nu este nimic mai ușor decât să pregătiți acasă o înghețată dulce, fructată, în care veți găsi doar alimente benefice pentru organism și fără înlocuitori artificiali, nici măcar baloane. Doar fructe, îndulcitor natural și iaurt natural (alternativă cu lapte de cocos). Pregătirea vă va dura câteva minute și se va răci câteva ore. Dar rezultatul merită și cel mai important este un desert fără remușcări. Deci, te-am convins și tu faci înghețată de casă și în weekend?:)
De ce vom avea nevoie?
- 400 g căpșuni congelate (sau zmeură congelată)
- 1 banana mare
- 1 PL de miere sau agave (după gust)
- 1 extract de vanilie ČL
- 200 g iaurt alb grecesc (poate fi înlocuit și cu lapte de cocos - parte groasă)
Cum vom proceda?
1. Mai întâi, amestecați căpșunile congelate într-un blender în bucăți mici și adăugați banana feliată, extractul de vanilie, miere (agave) și iaurtul - amestecați totul bine.
2. Se lasă la congelator aproximativ 2-3 ore și se amestecă ocazional (aproximativ la fiecare 20 de minute).
Noi servim. Din această doză avem aproximativ 4 porții de înghețată sănătoasă de casă.:)
Mňaaam. Vă doresc momente dulci în timpul ispitei de gheață.:)