Ce sunt suplimentele alimentare?

Probabil știți deja că, indiferent de ceea ce facem, putem să le facem pe ale noastre Este dificil să consideri o dietă permanentă ca fiind complexă. Fie ceva lipsește în el, deoarece resursele sale - hrana - nu sunt constante pe tot parcursul anului sau doar ocazional (de exemplu, cartofi primăvara). Sau necomplexitatea lor este relativă numai atunci când există un consum crescut al unor componente ale dietei, de ex. cu înaintarea în vârstă, boală, convalescență, stres fizic sau mental. Putem elimina ambele aceste neajunsuri cu succes dacă completăm dieta în mod adecvat. Ce altceva decât suplimente alimentare.

Cu toate acestea, în viața de zi cu zi întâlnim alți „laici” și foarte mulți nume extinse pentru aceste programe de completare, care nu sunt întotdeauna utilizate cu precizie și în conformitate cu standardele legale:

  • Suplimente alimentare (nume mai vechi)
  • Suplimente nutritive (nume mai vechi)
  • Suplimente (nume folosit în special în sport, de asemenea suplimente nutritive sportive sau nutriție sportivă pe scurt)
  • Nutraceutice (denumire dietetică profesională)
  • Suplimente nutritive
  • Dietetică
  • Parafarmaceutice
  • Nutriție suplimentară (nume folosit de obicei pentru a se referi la un set de programe de completare, de asemenea, suplimentarea)
  • Alimente destinate unor utilizări nutriționale speciale (de exemplu, formule pentru sugari, diete de continuare, performanță fizică crescută, în special sporturi, alimente fără gluten, fără fenilalanină, fără sodiu și suplimente alimentare)

Dacă respectăm reglementările relevante în vigoare în trecut, atunci un supliment alimentar poate fi înțeles ca alimente destinate alimentației speciale din conținut crescut de suplimente alimentare. În plus, forme de suplimente alimentare, de ex. pentru vitamina A este retinol, acetat de retinil, palmitat de retinil și beta caroten, pentru vitamina C este acid L-ascorbic, sarea sa de sodiu, sarea sa de potasiu, sarea sa de calciu și acidul 6-metilic.

În mod similar, ceea ce este considerat a fi minerale, aminoacizi, nucleotide și altele asemenea a fost stabilit în mod explicit. Aceste directive prevedeau că etichetarea și publicitatea suplimentelor alimentare nu trebuie să conțină declarații despre efectele lor preventive sau curative, cu excepția cazului în care au fost identificate în mod demonstrabil (cu dovezi). Prin urmare, aceste articole au fost create astfel încât să nu dea impresia că efectele benefice ale dietei asupra sănătății și stării noastre de fitness pot fi învățate numai din texte publicitare comerciale.

familiarizați

Literal definirea suplimentelor alimentare în decretul nostru se citea inițial: Suplimentele alimentare sunt alimente destinate consumului direct, care diferă de alimentele pentru consum normal cu un conținut ridicat de suplimente alimentare și care au fost produse pentru a completa dieta normală pentru consumator la un nivel care are un efect pozitiv. asupra sănătății și care este pus în circulație numai cu o indicație a scopului utilizării sale.

Așadar, nu a mai rămas decât să caute o definiție a așa-numitului suplimente alimentare. Suplimentele alimentare sunt vitamine, minerale, aminoacizi, specifice acizi grași, extracte și alte substanțe cu efect biologic semnificativ.

Problema alimentelor destinate nutriției speciale, de exemplu:

  • Alimentația sugarului și copilului
  • Nutriție cu energie scăzută (așa-numita dietetică)
  • Suplimente de dieta

Directivele Uniunii Europene, și anume Directiva nr. 9/84/CE din 19.12.1966, Directiva Consiliului nr. 89/398/CEE din 3.5.1989 și Directiva nr. 1999/41/a Parlamentului European și a Consiliului CE din 7.6 .1999.