garnituri

Cu cerealele, rămâi plin mai mult timp și, în plus, îți aprovizionezi corpul cu vitaminele necesare.

Foto: NOMINAL, arhivă editorială

Ți-ai uitat atașamentele? Este păcat, poți pierde în greutate cu cerealele sănătoase.

Ai căzut, de asemenea, în tendința de a putea rămâne slab doar dacă scurgi complet pâinea și cerealele? Acest lucru se aplică numai dacă trebuie să slăbești trei kilograme de blugi dintr-o clipă. Ei bine, dacă sunteți un tip de creștere în greutate, trebuie să vă schimbați stilul de viață și meniul. Eliminarea completă a carbohidraților este de obicei eliminată prin efectul yo-yo. Trebuie doar să uitați de produsele din făină albă, dar carbohidrații complecși sunt buni pentru dvs., deoarece cerealele sunt absorbite în sânge încet și treptat. Nu cresc nivelul zahărului la fel de repede ca zahărul rafinat. Rămâi plin mai mult timp și, în plus, îți aprovizionezi corpul cu minerale importante, vitamine și oligoelemente.

Hrișcă pentru detoxifiere

Hrișca este bogată în rutină, ceea ce vindecă întregul sistem vascular. Reglează presiunea, previne formarea vânătăilor și ameliorează problemele cu varicele. O altă substanță importantă este colina, care regenerează ficatul. Acidul folic scade nivelul colesterolului din sânge. Hrișca conține, de asemenea, proteine ​​ușor digerabile, deci este potrivită pentru o dietă fără gluten și pentru diabetici, pentru femeile gravide și pentru detoxifierea generală a corpului.

Tip Glanc: Gatiti hrisca ca terci cu fructe uscate sau sarate cu legume ca risotto. Ca garnitură, fiartă în apă aromată, va înlocui complet orezul și pastele.

Grâu împotriva depresiei

Grâul are un conținut ridicat de fier, deci este potrivit pentru femeile și copiii care suferă adesea de anemie. Fosforul ajută la prevenirea și tratarea depresiei sau a oboselii. Siliciul, la rândul său, promovează frumusețea dinților, unghiilor și părului. Grâul este singura cereală alcalină, deci o puteți mânca chiar și cu probleme de stomac.

Tip Glanc: Terciul dulce este dulce, dar grâul este potrivit și ca bulion pentru supe sau garnitură la unele feluri de mâncare.

Quinoa și sorg

Quinoa are efecte asemănătoare grâului. De asemenea, ajută la prevenirea migrenelor, conține multe fibre.
Sorgul nu conține gluten și are o valoare energetică ridicată, proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de polifenoli, care sunt de asemenea eficienți în lupta împotriva celulelor canceroase.

Tip Glanc: Aceste cereale pot fi preparate atât dulci, cât și sărate. După gătit, au o textură moale.

Foto: NOMINAL, arhivă editorială