Uitați de dietele drastice și grevele dramatice ale foamei care vă vor afecta sănătatea. Dieta cu proteine este o formă semnificativă de a mânca, după care pierzi în greutate, te vei simți mai ușor și mai sănătos. În același timp, corpului tău nu îi va lipsi nimic.
Istoria și principiul dietei proteice
Tatăl dietelor proteice este în general considerat a fi americanul Dr. Blackburn, profesor la Universitatea Harvard, care a formulat protocolul Protein Sparing Modified Fast încă din 1973, a pus bazele dietelor proteice. Statele Unite, Franța și Canada sunt țările în care au fost efectuate cele mai ample studii privind dietele proteice. În prezent, aceste țări sunt în fruntea extinderii acestor diete. Aprovizionarea cu o cantitate suficientă de proteine de calitate, în timp ce reduce aportul de zahăr și grăsimi, duce la o stare metabolică sănătoasă într-un corp sănătos, ca urmare a căruia:
- reducerea greutății are loc în principal în detrimentul țesutului adipos,
- este țesut muscular protejat aproape sută la sută ca sursă de energie,
- majoritatea oamenilor nu le este foame în timpul dietei,
- aproximativ o treime dintre oameni au o stare foarte bună, uneori chiar euforică, în timpul dietei,
- În prezent, dieta cu proteine este una dintre cele mai frecvent utilizate metode de reducere a greutății, la care aderă un număr mare de specialiști în nutriție și medici.
Cum funcționează o dietă proteică?
Dieta cu proteine (sau altfel spus cu cetonă) se bazează pe o dietă regulată, echilibrată și special concepută, care este împărțită în trei faze. Fiecare fază reprezintă un meniu specific. Pentru fiecare fază, se determină o listă a alimentelor permise și interzise și cantitatea recomandată a acestora. Durata dietei proteice este individuală în funcție de starea de sănătate, de rezultatele dorite și, de asemenea, de cât de conștiincios veți urma programul propus.