De Paulína Turošíká Data postării .cls-1

keto

De obicei nu sunt un fan al „dietelor” prescrise - trăiesc mai multe mantre antidietă. Numiți-mă epuizat, dar cuvântul „dietă” are o conotație un pic negativă în aceste zile, cu „modă” și „restrictiv” care o precedă de obicei. Așadar, când am avut șansa de a oferi noului program Keto 360 al Dr. AX o încercare de două săptămâni, am făcut câteva săpături serioase pentru o dietă ketogenică și dacă este sănătoasă.

Iată despre ce am învățat dieta keto: Aici, înlocuiți practic dietele bogate în carbohidrați pe care majoritatea americanilor tind să le mănânce, pentru o dietă cu un conținut ridicat de grăsimi (un tip sănătos), ușor în proteine ​​și foarte scăzut în carbohidrați. Ar trebui să schimbi sursa din care corpul tău își obține energia (și arde calorii) din glucoză (din carbohidrați) în cetone (din grăsimi). Această schimbare nu se va întâmpla după o cafea antiglonț, totuși. De obicei, este nevoie de câteva zile să mănânci în acest fel pentru ca corpul tău să atingă cetoza, unde se uită la grăsimi ca fiind prima sursă de combustibil. Odată ajuns acolo, deși corpul tău „va arde grăsimi tot timpul”, spune dr. Topor. „Nu contează dacă lucrezi sau dormi, sau ce faci, corpul tău continuă să ardă grăsimi în cetoză”.

Cu toate acestea, am fost gata să testez dieta keto și, în săptămânile următoare, de Ziua Recunoștinței și Crăciun, nu mai puțin. Mi-a plăcut ideea de a demonstra că consumul de grăsime nu înseamnă că ești gras, dietă, mit pe care aș vrea să te văd murind mai repede.

Perioada de pregătire

Mâncarea keto mi s-a părut atât de grea și bogată, și pur și simplu nu așa am mâncat-o. În plus, mă consider flexitar, deci ideea de a mânca mai multă carne și mult mai des decât aș vrea de obicei să-mi dea o pauză. Dr. Ax m-a asigurat că chiar și vegetarienii pot lua o dietă ceto dacă sunt bine planificați. (Și vegetarienii pot.) Asta înseamnă că este un susținător al produselor de origine animală și în special al cărnii roșii, din cauza fierului pe care îl oferă femeilor (care sunt mai predispuse la deficiență) și pentru că poate crește energia atunci când lipsesc carbohidrații. (Acestea sunt alte lucruri pe care vegetarienii trebuie să le cunoască înainte de a părăsi oxo.)

Totuși, îmi place să gătesc și totuși intenționez să mănânc regulat. Cu o listă de alimente keto în mână și sfaturi de la doctorul Ax în minte, mi-am umplut coșul de cumpărături cu versiuni pentru dimensiunile familiei a ceea ce cumpăr în mod regulat (mere, jarabine, unt de nucă, kale) și mult mai multă carne decât mine am avut vreodată în coșul meu deodată (motiv miel, pui, slănină ADEVĂRATĂ). Ce lipsea? Unele dintre articolele mele obișnuite cu conținut ridicat de carbohidrați, precum scufundări în limba engleză cu cereale integrale, suc de portocale, dovlecei de nucă și chipsuri.

Când m-am simțit destul de încrezător în ceea ce privește capacitatea mea de a reduce carbohidrații evidenți, m-am simțit mai puțin încrezător în greutate. Acesta este un aspect al dietei ketogenice pe care cred că mulți oameni nu îl înțeleg. Keto nu este doar o dietă săracă în carbohidrați, ci și o dietă bogată în grăsimi.

De asemenea, se pot descurca bine cu ulei de cocos și avocado. Dar a existat un lucru în următoarele două săptămâni care se apropia de mine: foamea ocazională (IF) a Dr. Axe încorporat în programul dvs. (Nu toate dietele keto includ acest lucru.) În Keto360 puteți alege dintre trei ferestre de mâncare diferite și am mers pentru cel mai lung timp: la prânz până la 8 dimineața, ceea ce însemna că nu ar trebui să mănânc alimente solide până la prânz. Am un plan activ de fitness care are nevoie de combustibil (și reînnoire) la intervale regulate, așa că eram îngrijorat că îmi va lipsi cu adevărat iaurtul de dimineață cu fructe și aș lăsa o senzație de mânie în decurs de 10 ore (ca să nu mai vorbim de unii profesioniști din domeniul alimentar care simt potențialele beneficii de post intermitent poate să nu merite riscul.) Ax m-a asigurat că nu numai că aș putea face față, dar un corp înfometat temporar i-ar permite să se vindece în acest fel. „Când posti de ceva vreme, practic ai lăsat sistemele corpului nostru să se odihnească și să se refacă complet” Și avea dreptate. Acesta este exact motivul pentru care somnul este cel mai important lucru pentru pierderea în greutate și sănătate, de ce există lucruri precum frumusețea cremelor de noapte și de ce alte zile sunt esențiale pentru îndeplinirea oricărui obiectiv de fitness. Defalcarea alimentelor, schimbarea rapidă a celulelor și repararea musculaturii au avut loc în timpul odihnei.

În plus, nu e ca și cum nu aș putea să-mi hrănesc nimic cu corpul până la prânz. Băuturile keto cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi ceaiul, apa și cafeaua, sunt toate opțiuni, iar Dr. Ax a sugerat suplimentarea proteinelor (cum ar fi bulionul osos sau pulberile de proteine ​​de colagen) cu lichide pentru a ajuta la îndepărtarea foametei. Astfel, pe parcursul celor două săptămâni, am experimentat cu proteina de bulion de oase și proteina de colagen Dr. Ax, precum și cu lapte nedurse neîndulcite, cum ar fi migdale și lapte de ovăz. Voi ajunge la punctul acesta: Deși opinia experților amestecă biodisponibilitatea pulberii de colagen și beneficiile sale potențiale pentru sănătate, prin încercări și erori, am aterizat pe cafea cu lapte de ovăz și peptide de colagen ca preparare de dimineață. a luat și câteva suplimente Dr. Keto Fire. AX dimineața. Acestea conțin cetone exogene, care este un mod fantezist de a vorbi despre cetone bonus pe care corpul meu nu le produce de la sine.

Ziua 1: E ora 08:15 și stomacul meu mârâie. Știe că este timpul pentru micul dejun și am scăpat de el. Am amestecat cafeaua proteică și am fugit pe ușă. Primul meu gând este că aroma de vanilie este un plus frumos la cafeaua neagră. Dar spre sfârșitul termosului, îmi dau seama că, indiferent de felul în care este tăiat cubulețe, cafeaua proteică din bulion de os de vanilie nu este aceeași cu ficatul blond de vanilie cu lapte degresat.

Ziua 2: Există un magazin de bageluri la mai puțin de o stradă de biroul meu. Îl trimit în fiecare zi și niciodată nu te gândești la asta. Ei bine, nu astăzi! Mirosul proaspăt coaptă a tuturor franzelelor și a fost acea cremă vegetariană pe care o miroseam? -Convocatele au mirosit pe ușă în timp ce mergeam extrem de repede. (Deși am aflat mai târziu că există o modalitate de a avea pâine și de a rămâne în continuare în cetoză.)

Ziua 3: M-am săturat de AF. Ca un fel de obosit, atunci când ești atât de epuizat, va trebui să-ți folosești mâna stângă pentru a ridica mâna dreaptă. Cumva mi-a plăcut să mă ridic din pat doar pentru a-mi da seama că cardio-ul nu a fost niciodată Hardie, așa că o anumită pregătire pentru rezistența la frig va trebui să fie suficientă. (Acum știu aceste 8 lucruri despre exerciții fizice în timp ce urmați dieta Keto.) Cu toate acestea, ar putea fi de așteptat sentimente de letargie, spune Dr. Ax, care spune că zilele 2 și 3 au fost, de asemenea, cel mai greu pentru el, a încercat mai întâi oxo. „Fiecare corp este diferit”, mă asigură el. „Unii oameni se simt mai bine în ziua 5, alții o iau în două săptămâni”.

Ziua 4: Prinderea prânzului afară a avut succes până acum. Astăzi a existat niște tilapia, dovlecei și dovlecei galbeni și salată de kale și tofu. Am aruncat o jumătate de avocado pentru o măsură bună grasă. A, și am observat că am pierdut deja o jumătate de lire sterline, care este cu siguranță doar greutatea apei - carbohidrați pentru a reține apa, așa că limitarea lor este o modalitate sigură de a elibera ceva lichid în corp, dar totuși. Scăderea în greutate nu a fost scopul meu, dar mă îndoiesc că sunt singurul care mă gândește: „Îl voi lua!”

Ziua 5: După cum ar vrea soarta, cincisprezece ore se rotesc și primim vestea că există cookie-uri în sala de conferințe. Am venit cu alimente omologate keto, cum ar fi merele Granny Smith (numită plăcintă cu mere verzi, are mult mai puțin zahăr decât, să zicem, Gala roșie) și brânză de vaci cu afine (unde ați fost toată viața mea), zece?) nu există probleme reale de gust. Dar doar știind că există fursecuri pe care nu le pot mânca mă simt puțin înșelat. (Deși aceste deserturi Keto cu conținut scăzut de carbohidrați au ajutat la asta.)

Ziua 6: Când mi-am amintit ce am mâncat azi, mi-am dat seama că, între salata mea și burgerul de miel, mâncam un avocado întreg. Planul Keto360 recomandă nu mai mult de jumătate de avocado pe zi și majoritatea nutriționiștilor ar fi de acord. În timp ce fructele cremoase, verzi, sunt umplute cu cantitatea de grăsimi sănătoase de care am nevoie în exces pentru a rămâne în cetoză, la 300 de calorii pop, care se pot adăuga rapid. (Un gram de grăsime este egal cu 9 calorii, spre deosebire de 4 calorii pe gram atât pentru proteine, cât și pentru carbohidrați.)

Este adevărat că caloriile nu sunt singurul lucru care depinde de dieta ta, dar dacă încerci să slăbești (acesta este principalul motiv pentru care mulți oameni încearcă o dietă ceto), fii conștient de combinarea tuturor celor cu un conținut ridicat de grăsimi. dieta.este importantă pentru succes.

Ziua 7: Epuizarea maximă se găsește în spate în zilele 3 și 4, dar după colț și a început să mă simt ca mine în ultimele zile. Acum, în mijlocul mărcii, simt că am scăpat acest lucru de planificare alimentară keto, chiar dacă mâncarea nu este tot ceea ce speram și visam. (Mai multe despre asta mai jos). În plus, sunt capabil să mă antrenez eficient așa cum sunt obișnuit. În weekend am dat peste Barre, o bicicletă și clopote (fierbător) și mi s-a părut grozav. Am energia mea înapoi și ceva în plus. Și dintr-o dată mă simt mai ușor (o picătură de altă kilogram) și mai puternic.

Ziua 8: Încă încerc să găsesc o băutură de dimineață care să mă bucure și care să mă țină plină, așa că încerc să gust pulberea de proteine ​​de colagen cu cafeaua mea plus un strop de lapte de nucă de macadamia. Nu este la fel ca presa cremă franceză încă, dar este un câștig! În ceea ce privește alimentele solide, încep să fiu ceva mai câștigat din toată carnea pe care nu am mâncat-o săptămâna trecută. Este mai mult decât mănânc în mod normal de trei ori mai mult. Hamburgeri de miel, tacos de salată de curcan Salate de pui. Digestia mea a dispărut (deși iau probiotice în fiecare dimineață), așa că Dr. Ax recomandă suplimentele sale Keto Digest pentru prânz. Acestea conțin enzime de digerare a grăsimilor care ajută la descompunerea excesului de grăsimi și proteine ​​pe care corpul meu nu este obișnuit să le consume și ajută.

Ziua 9: Și s-a întors. Am fugit pentru un antrenament de dimineață și în această dimineață am avut o lingură bună de unt de arahide, dar îmi era foame, nu?! Deși sunt în spiritul faptului că este suficient să-mi trimiteți cetoza, nu există cu adevărat vina (mâncarea nu vă va face niciodată să vă simțiți vinovați, IMO). Am nevoie de combustibil pentru perioada de antrenament.

Ziua 10: Încep să mă îmbolnăvesc de aceleași alimente despre care știu că sunt pariuri sigure. Și de câte ori am căutat pe Google „_____ este un ceto?” Deci scapă de sub control. Mi-am dat seama că singurul mormăit real pe care îl am cu dieta ceto este că există atât de multe alimente sănătoase, nutritive, pe care nu le poți mânca în timp ce le folosești. (Poate de aceea, experții spun că ar trebui să renunțați definitiv la dietele restrictive.) Morcovi? Cartofi dulci? Varză de Bruxelles? În ceea ce privește vitaminele și substanțele nutritive, voi pierde din lăsarea acestor alimente de pe farfurie?

Ziua 11: Femeile de la salată au pus greșit pâinea în pungă, deși am spus că nu sunt pâini. L-am aruncat la ieșire pe ușă. Astăzi este o zi tristă. În altă ordine de idei, energia mea este în continuare săpată, țin pasul cu antrenamentele și pierd mai multe kilograme. (Urăsc să mă cântăresc atât de des.)

Ziua 13: Am o relație de dragoste și ură cu acest lucru intermitent de post. Cred că „funcționează” și, prin asta, vreau să spun că slăbesc ceva. (În plus, compoziția corporală îmbunătățită și definițiile pot veni odată cu pierderea în greutate.) Când îl întreb pe Dr. Ax dacă ar trebui să-mi atribuiesc succesul unui grup ceto sau IF, spun ambele. "Aș spune că este cu 80/20 mai puternic în favoarea ceto, dar postul intermitent va ajuta și el", spune el. Capacitatea de a arde grăsimile din ceto are mai multă putere în spate atunci când vine vorba de pierderea în greutate, în special, adaugă, dar postul intermitent poate fi ideal pentru digestie și doar să se simtă bine.

Ziua 14: Ultima zi de astăzi în planul Keto360, așa că îmi port în mod natural rezervoarele cu unt pentru corp pentru antrenamentele de dimineață. Clasa a încorporat antrenamente de ridicare a circuitelor grele și explozii cardio și am simțit că aș putea merge la a doua rundă când totul s-a terminat.

În cele din urmă, sunt mulțumit de rezultatele mele ale dietei ceto atât la nivel intern, cât și extern. Am slăbit 4 kilograme în două săptămâni, am câștigat ceva energie și eficiență pentru antrenamentul meu și, de cele mai multe ori, am simțit că am văzut un tonus muscular mai bun în loc să mă simt plin sau deprimat. De cine dieta cetogenica Nu trebuie să fiu vizitat în mod regulat, feedback-ul final al dr. AX a fost încurajator: spune că, de vreme ce acum am avut un test de ceto reușit, dacă doream să parcurg câteva săptămâni de ceto (sau chiar luni, următoarea timp), aș fi capabil să realizez cu ușurință cetoza și mai repede. Deși va fi plin de energie înapoi pe carbohidrații mei sau a oricui altcineva care dorește un ceto-ciclu ar putea să deraieze, dr. Ax spune că șansele sunt în favoarea mea. „Nouăzeci la sută din timp, odată ce cineva face asta, intră în cetoză mai repede și mai ușor data viitoare”, spune el.

De fapt, după cum spune dieta mea deja ușor echilibrată, face parte din motivul pentru care nu am experimentat gripa ceto. (Unele persoane raportează greață, iritații și amețeli, printre alte simptome asemănătoare gripei, în primele câteva zile sau chiar săptămâni de ceto.) Persoane care trec de la o dietă foarte bogată în carbohidrați și bogată în proteine ​​la o dietă bogată în grăsimi. ., Sunt mai predispuse la aceste simptome rare, dar extreme, spune el. Acesta este motivul pentru care se spune că a construit o fază de fază - când adăugați grăsimi în dieta dvs. fără a vă limita efectiv carbohidrații - în planul dvs. Keto360, ca o modalitate de a vă ușura corpul în cetoză. "Dacă cineva este un consumator destul de bun și are deja o cantitate moderată de grăsimi în dietă, nu bogată în grăsimi, dar moderat, de obicei, vor trece destul de bine", spune el.

Mulți oameni ar putea să se uite alături de mine înainte și după fotografii și să creadă: „A fost în formă înainte și arată la fel acum”. (Nu este ciudat cât de diferiți văd ceilalți oameni în comparație cu cum vedeți voi înșivă?) Dar a mânca și a face mișcare ar trebui să fie întotdeauna mai mult decât estetic. Cum te fac să te simți dietele și obiceiurile de fitness? Mâncarea este combustibilul (și recuperarea) pentru activitățile pe care vă place să le faceți cel mai mult. Dacă mâncați bine înseamnă că ați câștigat o anumită perspectivă, atunci sfârșitul cu un fund mai bun este doar cireasa de pe tort. BTW, pot să iau un tort acum.

Despre Paulína Turošíká
Am multe de spus despre Iva Jánošíková, dar cele mai mari două lucruri pe care trebuie să le știți este că este reflexiv și intuitiv. Desigur, este și captivantă, amuzantă și convingătoare, dar sunt atât de siguri că sunt înspăimântători. gândirea ei reflexivă, pentru aceasta este adesea venerată. Oamenii se bazează adesea pe natura lor atentă în momentul nevoii. Desigur, nimeni nu este perfect, iar Kieran are o mulțime de defecte de caracter. ego-ul și abrazivitatea ei nu sunt în întregime distractive și pot distruge multe seri. Din fericire, intuiția ei îi ajută să îi mențină cel puțin mici.