Dieta lui Atkinson - procedura exactă + ce să mănânci și ce să nu mănânci
Dieta Atkinson a fost introdusă pentru prima dată de Dr. Robert Atkins în 1972, când a publicat prima sa carte. Robert Atkins a fost un cardiolog și nutriționist american care s-a concentrat pe lupta împotriva obezității. Prin urmare, dieta Atkinson a vizat inițial persoanele obeze. De atunci, a devenit popular în întreaga lume. Principiul principal al dietei Atkinson este să adere la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și scopul său este o schimbare pe tot parcursul vieții a obiceiurilor alimentare și a accesului la alimente.
Dieta Atkinson este împărțită în patru faze:
Prima fază introductivă
Dieta Atkinson are regulile cele mai restrictive, mai ales în introducerea sa. Cu toate acestea, dieta Atkinson este încă foarte simplă. Nu numeri cantitatea de calorii, proteine și grăsimi pe care le consumi. Cu toate acestea, trebuie să calculați cantitatea de carbohidrați ingerată, care sunt foarte limitate în prima fază. Nu puteți consuma decât 20 de grame de carbohidrați puri zilnic, mai ales din legume. Amidonul, cerealele, zahărul, fructele și alcoolul sunt interzise. Această fază ar trebui să dureze doua saptamani și pierderea în greutate ar trebui să observați foarte repede.
2. A doua fază
În a doua fază, dieta Atkinson definește ceea ce se numește nivelul critic de carbohidrați pentru pierderea în greutate. Vei intra treptat în dietă adăugați carbohidrați, până când veți afla câți carbohidrați puteți mânca pentru a continua să slăbiți. Adăugați carbohidrați în dietă la o rată 5 grame de carbohidrați pe zi în fiecare săptămână, permițându-vă să mâncați 25 de grame de carbohidrați pe zi în prima săptămână a celei de-a doua faze. Dacă continuați să slăbiți, veți crește aportul de carbohidrați la 30 de grame pe zi pentru săptămâna următoare. Continuați până când pierderea în greutate se oprește și apoi reduceți aportul zilnic de carbohidrați la nivelul anterior. Când sunteți la aproximativ 5-5 kilograme de greutatea țintă, treceți la a treia fază.
A treia fază
3În a treia fază, creșteți carbohidrații cu mai mult 10 grame pe zie pentru o săptămână. Din nou, căutați cantitatea de carbohidrați pe care o luați, ceea ce vă va permite să slăbiți mai mult, deși mult mai încet decât înainte. Atkins a crezut că este important în această etapă să încetinească pierderea în greutate cu mai puțin de jumătate de kilogram pe săptămână timp de două-trei luni. În această etapă pentru care vă pregătiți stilul de viață pe termen lung și etapa a patra. Veți rămâne în această fază până când atingeți greutatea țintă.
Faza a 4-a finală
În faza a patra, veți mânca cantitatea de carbohidrați care vă va permite mentine-ti greutatea. Cantitatea de carbohidrați pe care oamenii o pot consuma variază, dar de obicei este între 25-90 de grame pe zi, uneori mai mult la persoanele care se angajează adesea în activități sportive. Dieta Atkinson s-a încheiat și datorită ei ar trebui să aveți cifra ideală pe care o veți menține dacă urmați sfaturile de mai sus și de mai jos pentru tot restul vieții.
Dieta Atkinson nu este foarte „prietenă” cu aceste alimente:
Carne: carne de vită, porc, pui, miel, slănină etc.
Beneficii: Carnea este o sursă excelentă de proteine, care joacă un rol important în pierderea în greutate și menținerea masei musculare.
Peste si fructe de mare: somon, păstrăv, sardine, stridii etc.
Beneficii: Peștele este bogat în grăsimi și proteine sănătoase și este o sursă excelentă de vitamina D, B2 și calciu. Fructele de mare, cum ar fi crustaceele, sunt o altă sursă excelentă de proteine, grăsimi sănătoase și minerale, cum ar fi zincul și magneziul.
Ouă
Beneficii: Ouăle sunt încărcate cu proteine, vitamina A și antioxidanți. Vă puteți delecta în mai multe moduri - omletă, ou prăjit, ouă fierte sau ouă pierdute.
Legume cu conținut scăzut de carbohidrați: spanac, broccoli, sparanghel etc.
Beneficii: Legumele sunt nutritive din punct de vedere nutrițional și au suficiente fibre.
Nuci si seminte: migdale, nuci, semințe de floarea-soarelui etc.
Beneficii: Nucile și semințele sunt încărcate cu vitamine, minerale și grăsimi sănătoase.
Grăsimi și uleiuri: unt, ulei de măsline extravirgin, ulei de susan, avocado etc.
Beneficii: Dieta Atkinson și consumul unei cantități sănătoase de grăsime este o combinație importantă. O dietă cu un conținut mai ridicat de grăsimi sănătoase ajută la pierderea în greutate și la reducerea factorilor de risc pentru bolile de inimă. Aveți grijă ca uleiurile de gătit să nu atingă o temperatură prea ridicată și ca unele uleiuri, cum ar fi uleiul de susan, să fie utilizate numai în salate, nu pentru gătit.
Brânză
Beneficii: Brânza conține numeroși nutrienți și vitamine, cum ar fi calciu, proteine, fosfor, zinc, vitamina A și vitamina B12.
În dieta Atkinson, ar trebui să evitați următoarele alimente:
Zahăr: băuturi îndulcite, prăjituri, dulciuri etc.
Cereale: grâu, orz, orez etc.
Alimente cu conținut scăzut de grăsimi: de obicei conțin cantități mai mari de carbohidrați
Legume și fructe bogate în carbohidrați: morcovi, banane, pere etc. (numai în faza inițială)
Leguminoase: linte, mazăre etc. (numai în faza inițială)
Amidon: cartofi, cartofi dulci etc. (numai în faza inițială)
Să mănânci sănătos și să slăbești din confortul casei tale este ușor. Tot ce aveți nevoie este o voință puternică și o sursă de informații de calitate. Trebuie să aveți de-a face cu voi înșivă, dar Clubul nostru online Fit vă va ajuta cu acesta din urmă, unde veți găsi tot ce aveți nevoie pentru a începe să aruncați sănătos, să gătiți gustoase și să pierdeți până la 1 kg pe săptămână. Alătură-te.