atenție

Se îngrașă după o dietă paleo? Oamenii din epoca de piatră, bogați în grăsimi și proteine ​​și săraci în carbohidrați, pe care mulți aleg să slăbească, pot avea efectul opus.

Acest lucru a fost demonstrat de cercetările oamenilor de știință australieni, în care scopul a fost inițial să demonstreze efectele benefice ale dietei peșterii. Cu toate acestea, a devenit clar că această dietă poate provoca o creștere semnificativă și rapidă în greutate, scrie cotidianul italian Corriere della Sera.

Dieta paleo din ce în ce mai populară, prezentată ca o modalitate de a pierde kilogramele în plus, are, de asemenea, un efect redus asupra bolilor precum diabetul, sindromul intestinului iritabil și scleroza multiplă.

O echipă de cercetători de la Universitatea din Melbourne, condusă de Sof Andrikopulos, expert în diabet, a planificat să vadă dacă o dietă paleo ar putea fi benefică pentru pacienții cu diabet sau prediabet.

Cu toate acestea, experimentele cu șoareci au constatat că cei care au luat o dietă paleo-alimentată au câștigat 15% în opt săptămâni.

Ouă la micul dejun? Există, de asemenea, surse mai bune de proteine!

Sex paleo! Bucurați-vă de modul clasic!

Acest studiu a reînviat dezbaterile în rândul oamenilor de știință despre dieta controversată a oamenilor din epoca de piatră. Experții sunt din ce în ce mai sceptici cu privire la acest stil de a mânca. Andrikopulos se aștepta ca șoarecii să slăbească după o dietă paleo, iar rezultatele studiului l-au surprins.

"Șoarecii grași s-au îngrășat și mai mult, iar nivelul glicemiei a crescut", a spus Andrikopulos. Dacă un bărbat cu 80 de kilograme ar urma dieta, în curând ar ajunge la 92 de kilograme, a spus omul de știință. „Dieta Paleo nu este cu siguranță pentru toată lumea. Dacă cineva este îngrijorat de greutatea și sănătatea lor, ar trebui să apeleze la profesioniști, un medic și un nutriționist ", a adăugat omul de știință.

Celebrul bucătar australian Pete Evans a câștigat recent critici mari când a publicat o carte de bucate în care recomanda să ofere nou-născuților bulion de oase.

Dieta Paleo este un mod de a mânca atunci când mănânci doar alimentele pe care strămoșii noștri le-au mâncat în paleolitic: carne, pește, fructe, legume și ouă. Nu se mănâncă cereale, leguminoase, produse lactate, zahăr rafinat sau sare.

O reducere a aportului de zahăr și sodiu poate fi considerată un plus al acestei diete, însă eliminarea completă a cerealelor și leguminoaselor și consumul crescut de carne roșie este foarte negativ, potrivit nutriționiștilor. În plus, consumul crescut de carne roșie este asociat cu un risc crescut de apariție a tumorilor.