pentru

Deci, cum ar trebui să arate o farfurie sănătoasă, care oferă diabeticilor un raport echilibrat de vitamine, minerale și energie de calitate?

Conținut ridicat de fibre
Cei mai mari dușmani ai diabeticilor sunt băuturile îndulcite și dulci în mod natural, cu care organismul este foarte greu de tratat datorită indicelui său glicemic ridicat. Pe de altă parte, unei plăci pentru diabet nu trebuie să lipsească alimentele bogate în fibre, deoarece încetinește absorbția zahărului și, ca urmare, glicemia crește mai lent.
Cel puțin jumătate din farfurie trebuie să fie legume, fie că sunt proaspete sau gătite. Cealaltă jumătate este împărțită între carbohidrați (orez natural, cartofi curățați, paste integrale) și proteine ​​(carne, pește, tofu). De asemenea, leguminoasele ar trebui să apară în meniu cel puțin de două ori pe săptămână, deoarece conțin proteine, fibre și zaharuri complexe.

Meniul rațional
Persoanele diagnosticate cu diabet simt adesea că trebuie să gătească diferit pentru ei înșiși, așa că se întâmplă adesea ca un prânz de duminică în familie sau o cină simplă în timpul săptămânii să devină o complicație nu numai pentru cei care gătesc, ci și pentru restul familiei. Cu toate acestea, acest lucru nu este necesar, deoarece mâncarea rațională și sănătoasă nu numai că va ajuta diabeticii, ci, dacă este bine pregătită, va mulțumi și alți membri ai gospodăriei cu gustul și diversitatea sa.
În prezent, asociația civică Jem lucrează la modul de gătit într-o familie cu diabet, care în următoarele luni pregătește ateliere intitulate „Deci DIA nu este o tragedie” la școala lor de gătit din Piața Veche din Bratislava, unde participanții vor afla cum pentru a pregăti mese sănătoase, echilibrate și raționale, realizate din ingrediente simple de sezon și locale.

Nu ratați oferta
Dacă aveți un diabetic în familie și doriți să vă faceți dieta mai plăcută și mai variată, vă puteți înscrie la un curs și îl puteți lua gratuit. Tot ce trebuie să faceți este să utilizați codul „Sănătatea familiei” atunci când vă conectați. Capacitatea cursului este limitată, așa că nu uitați să rezervați un loc prin e-mail la [email protected]. Puteți găsi o listă a cursurilor DIA la www.jemine.eu.

Cel mai apropiat subiect și dată:
24/05/2018 Pentru ca DIA să nu fie o tragedie: micul dejun și gustări sănătoase