Zilele Paștelui sunt sărbători de post, care însă nu sunt respectate de fiecare dintre noi. Vizitele la rude ne pot ocupa mai mult din stomac decât ne-am aștepta.

trăit

Astăzi, longevitatea poate fi atinsă nu numai prin exerciții fizice regulate, bunăstare mentală și o dietă sănătoasă. Știu despre asta și bătrânul Thomas Parr, care bea o băutură miraculoasă în numele zerului.!

Știi zer?

Serul de lapte, după cum se numește zerul, este un produs secundar al producției de brânză. Culoarea zerului nu este atractivă, dar pe lângă efectele pe care le are asupra corpului nostru, culoarea sa naturală verde pal nu are relevanță. Conține proteine, apă, este bogat în sodiu, magneziu, zinc, vitamine sau aminoacizi benefici organismului nostru.

Puteți pregăti zer din lapte în confortul propriei case. De la 10 litri de lapte pe lângă un kilogram de brânză, veți obține 9 litri de zer. Dacă ați turnat până acum lichidul rămas în timpul producerii brânzei, nu faceți acest lucru! Folosiți zerul în avantajul dvs.

3 motive pentru a-l bea

  • Pierderea în greutate - zerul conține o cantitate mare de apă, care oferă nu numai sportivilor, ci și persoanelor care încearcă să slăbească suficientă hidratare. O sută de grame de zer conține doar 26 de calorii! În plus, ser de lapte scade tensiunea arterială și, de asemenea, glicemia.
  • Luptător împotriva bolilor civilizației - zerul conține beta-lactoglobulină, care înlocuiește aminoacidul din organism responsabil de prevenirea organismului împotriva bolilor civilizației. Un alt ingredient - alfa lactalbumina este bogat în triptofan, un aminoacid care îmbunătățește somnul și starea noastră de spirit.
  • Opriți crampele - acidul lactic conținut în zer reduce numărul de bacterii și viruși, iar pH-ul său scăzut ajută la îmbunătățirea funcției intestinale. Prin urmare, căutați-l pentru crampe, balonări sau inflamații cronice ale intestinelor.

Cu toate acestea, dacă sunteți alergic la proteinele din lapte de la o vârstă fragedă, vă recomandăm să evitați atât zerul proaspăt, cât și băuturile proteice care conțin zer.