De asemenea, puteți servi ouă pe pâine prăjită sau pe un coc copt.
Foto: Konstantin Kopachinsky/Stock Budget/Profimedia
Vei fi cu adevărat surprins de această rețetă. Potrivit pentru o masă festivă chiar și la dietă.
Atât ouăle, cât și parmezanul se numără printre pietrele de temelie ale unei diete sănătoase. Nu au multe calorii, celebra brânză italiană îți va oferi și un aport de calciu pentru oase și dinți. Pregătiți o rețetă originală din ele, care în lumea gastronomiei se numește ouă Orsini. Gălbenușul de pe bezea este într-adevăr foarte eficient. Procedura este foarte simplă.
Ouă pe un nor
Nu aveți nevoie de mult pentru această delicatesă ușoară și aerisită. Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Apoi separați cu grijă gălbenușul de albușuri și bateți zăpada rigidă cu un vârf de sare. Folosind o lingură, formează cuiburile cu o gaură pe o foaie de copt din hârtie de copt, pe care ai uns-o cu unt, în care așezi gălbenușul de ou cu o lingură. Lasă-l să se coacă .
Acesta este respectul original pentru ouăle Orsini. Cu toate acestea, dacă adăugați mai mult parmezan ras pe zăpadă, veți crește semnificativ nivelul de delicatețe. Adăugați cu grijă parmezanul până când zăpada este cu adevărat tare, aveți grijă să nu „cădeați” pe ea. Este bine să coaceți cuiburile mai întâi 2-3 minute, apoi așezați gălbenușurile și coaceți până se solidifică după bunul plac. Apoi mutați cuiburile într-o farfurie sau pâine prăjită.
Bun sfat: De asemenea, puteți adăuga bucăți mici de șuncă la amestecul de zăpadă-brânză.
- Cina este mai importantă decât micul dejun, spune un nutriționist - Nutriție sănătoasă - Sănătate
- TEST Alegeți elementul care vă descrie cel mai bine și aflați mai multe despre personalitatea dvs. Babské Vec
- Oamenii de știință sunt împărțiți la micul dejun - Om - Știință și tehnologie
- Clătite Vegan - Mic dejun Vegan Fiică Raw
- Acest mic dejun vă va încărca cu sfaturi energetice de top și rețete delicioase!