fără

8.3. 2017 20:00 Cauti ceva pentru zece? Pentru cina? Pentru o vizită rapidă de ospitalitate? Doar 10 minute și gata! Faceți un spread o dată pe săptămână și veți fi uimiți de cât de mult puteți economisi.

În același timp, veți face multe pentru sănătatea întregii familii. Orice împrăștiere de casă are mai puține calorii, nu are conservanți și puteți contrabanda legume sau resturi în ea, care altfel ar ajunge în coș.

Minim de acoperire
Margarinele de înaltă calitate sunt mai bune pentru prepararea tartinului decât untul de vacă pentru o consistență mai bună. Puteți adăuga ulei de măsline extraordinar de sănătos la majoritatea tartinantelor pentru a înlocui o parte din componenta grasă. Cartofii fierți într-o coajă sunt, de asemenea, excelenți pentru prăjire. Nimeni nu-l va simți pe cel tensionat în răspândire. Folosiți brânză de soia sau brânză de vaci în loc de brânzeturi grase.

Dacă vă place maioneza, amestecați smântâna cu gălbenușul de ou fiert tare și puțin muștar. Nu se distinge în răspândire. Se întinde în frigider ultima săptămână. A se păstra în recipiente care se pot închide. Înainte de a mânca, scoateți-le din frigider timp de 15 minute, la temperatura camerei toate gusturile se vor dezvolta mai bine.

4 materii prime sunt suficiente
Nu recombinați spread-urile inutil, ci mai degrabă faceți-le mai mult deodată. Procedura este simplă - puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați ușor pentru a obține o masă pufoasă netedă sau folosiți o furculiță pentru a zdrobi ingredientele moi și tocați mărunt și tocați celelalte. Ai mai multă structură.

GRUPUL 1 - CARNE DE BAZĂ: unt, margarină, brânză de vaci moale, bryndza, brânzeturi calde și proaspete

GRUPA 2 - COMPONENTA DE GUST: carne, pește (afumat, conservat), ouă fierte, brânză tare, salam, șuncă

GRUPUL 3 - LEGUME PROSPETE, GĂTITE SAU PRĂJITE: broccoli, conopidă, legume rădăcină, dovleac, vinete, roșii, piper, ceapă, usturoi, biban și ierburi

GRUPUL 4 - Miresme și gust: muștar, smântână sau iaurt, ketchup, piper negru, piper roșu măcinat, rasca zdrobită, ierburi uscate, piper curry și amestecuri de condimente (pentru pizza, piper la grătar, gulaș și altele asemenea)

Autor: Zuzana Petrovičová/BŽ

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu