Karob Cu toate că nu cacao, dar mulți îl văd ca înlocuitorul său. Este potrivit mai ales pentru cei care suferă de alergii la cacao. Trebuie doar să te obișnuiești cu gustul și mirosul său special, care din păcate nu seamănă cu ciocolata. Este dulce în mod natural și culoarea sa depinde de lungimea prăjirii boabelor. Are un conținut de calciu de 3 ori mai mare, conține mai multe substanțe sănătoase precum vitamina B, magneziu, potasiu, fier, are mai puține grăsimi și calorii, ajută la digestie și excreție și, nu în ultimul rând, combate multe boli ale civilizației.
Recunosc că roșcoveul nu este cea mai mare dragă a mea, dar, din moment ce știu care sunt efectele sale benefice, încerc să îl includ în dietă cel puțin ocazional. Am încercat cu el aceste inele false de choco, dar până acum îmi plac cel mai mult în fulgi de ovăz. 😉
Făină de ovăz cu roșcove
Avem nevoie:
1 cana lapte de migdale
3 PL fulgi de ovăz
1ČL roșcove
1 articol agave
1 PL semințe de chia
orice îți place pentru garnitură/aromă
1. Turnați fulgii într-o oală și turnați lapte peste ea.
2. Adăugați semințe de chia și roșcove și gătiți la foc mic până se îngroașă.
3. Condimentează cu agave și ornează.
4. Am ales afinele, amarantul pufos și chipsurile de cocos.