Fasolea verde - o sursă reală de energie pentru corpul uman. Păstăile de fasole sunt cultivate de mult timp, au fost folosite și în gătit și în medicina tradițională. Cunoaștem două tipuri de fasole. Se cultivă în grădini kríčková sau alpinism fasole. Fasolea provine din America de Sud, în special din Mexic și au devenit o leguminoasă populară în regiunea noastră.
Fasolea este leguminoasele foarte sănătoase care conțin multe vitamine, precum cantități mari de fier, calciu, potasiu, vitamina C și diverse vitamine B. Datorită conținutului ridicat de fibre, este bun pentru susținerea digestiei, care modifică și leagă și substanțele toxice și grăsimi. Fasolea conține, de asemenea, o serie de oligoelemente, cum ar fi manganul sau molibdenul. Semnificația medicinală a fasolei pentru corpul uman este foarte importantă, mai ales prin conținutul său ridicat de acizi nucleici și proteine. Adăugând în mod regulat fasole neagră și brună la dieta noastră, vom ajuta cu problemele renale și ale vezicii urinare, iar fasolea verde ne ajută cu afecțiunile ficatului. Fasolea este potrivită și pentru persoanele cu diabet.
Tipuri de fasole verde
Cunoaștem două tipuri de fasole de grădină - tufiș și băț. tijă fasolea verde are nevoie de sprijin la creștere, care trebuie făcută înainte de însămânțare. Avantajul este că tetinele se coc treptat, iar recolta durează câteva săptămâni. În plus, are o valoare estetică - crește rapid și îl puteți folosi pentru a împărți sau acoperi locuri mai puțin atractive din grădină. Fiind una dintre puținele legume, poate rezista la umbra parțială, deci este cultivată și în podgorii sau sub vârfurile copacilor.
Kríčková tipul de fasole verde este mai ușor de cultivat, deoarece nu are nevoie de sprijin și semințele trebuie doar să fie semănate în patul de flori. În plus, are un sezon de creștere mai scurt și produce o recoltă mai bună. Cu toate acestea, tetinele se coc imediat și depozitarea lor este foarte limitată. Acestea durează doar câteva zile la frigider, așa că fiți pregătiți că va trebui să procesați sau să înghețați întreaga cultură rapid. Cu toate acestea, puteți extinde recolta prin însămânțare treptată până la jumătatea lunii iunie.