Compoziţie:
- lapte pasteurizat
- sare
- stabilizator: clorură de calciu
- conservant: lizozim (din albuș de ou)
- culturi bacteriene
- cheag
- colorant: beta-caroten
Conținutul de grăsime redus cu 48% comparativ cu brânza cu un conținut de grăsime de 27%. Conținut de grăsimi: 3%.
Brânzeturile de calitate sunt produse lactate, bogate în substanțe nutritive variate, care sunt de neînlocuit în dezvoltarea corectă a corpului uman. Acestea conțin calciu, vitamina B12, vitamina A, fosfor, zinc, vitamina D, fier, sodiu și magneziu. În plus, au un gust grozav și merg bine cu multe feluri de mâncare. Cu toate acestea, majoritatea brânzeturilor au și un conținut ridicat de calorii și grăsimi în substanța uscată, pe care mulți nu mai au de gustat. Acesta este motivul pentru care piața încearcă în prezent să satisfacă persoanele care urmează diferite diete de reducere și care suferă astfel de ceva „mai ușor”.
În versiunea „ușoară”, putem găsi pe rafturile lanțurilor multe tipuri de produse lactate, maioneză, sosuri, bomboane de ciocolată, înghețată, gemuri, băuturi, biscuiți etc. Cu toate acestea, aveți grijă să nu vă lăsați sedus de nicio mișcare de marketing. Produsele cu numele tentant „ușor”, adică fără zahăr sau grăsimi, ascund o grămadă de îndulcitori artificiali, care sunt uneori chiar mai răi decât zahărul sau grăsimea menționată. Cu toate acestea, nimic din toate acestea nu se aplică produselor lactate ușoare, care, în ciuda conținutului redus de grăsimi, păstrează toți nutrienții clasici. Este exact cazul cu feliile delicioase de brânză Gouda ușoară, pe care Melina le produce cu un conținut redus de grăsimi de 30%.
Este o brânză semi-moale făcută din lapte degresat de vacă cu un conținut redus de lactoză. Avantajul brânzei este digestibilitatea sa ușoară și, în același timp, sațietatea. Căutați 150 g felii de Gouda ușoară de la Melina în magazine într-un pachet practic albastru-negru cu atmosferă de protecție. În plus, această lumină Gouda este disponibilă și ca o prismă solidă.