Nu numai plin de dulciuri sau fructe pentru Sfântul Nicolae, ci și preparate delicioase de somon. Acesta este motto-ul de astăzi la Școala Tilgner United. Ambasada Regatului Norvegiei în Slovacia organizează Festivalul Norvegian al Somonului pentru a patra oară în Slovacia, iar evenimentul a inclus și o școală de gătit pentru copii în care cartierele „Tilgnerka” și bucătarii au pregătit preparate tradiționale din pește norvegian.

copii

„Am făcut somon în trei moduri, am gătit sos de somon pentru spaghete, apoi am copt somon cu beșamel și am pregătit și somon în sos de lămâie cu praz pentru natură”, a spus Marián Maszay, șeful cantinei școlii, care a gătit cândva pentru Alain Delon sau David Beckham.

Școala Tilgner United a devenit astfel un alt loc în care Ambasada Norvegiei promovează un stil de alimentație sănătos și mâncăruri din pește care sunt tipice Norvegiei prin Festivalul Norvegian al Somonului.

"Astfel de evenimente sunt foarte importante pentru a motiva copiii, dar și adulții, în general, să mănânce sănătos. Și școala este un loc minunat pentru a dezvolta obiceiuri alimentare sănătoase", a declarat Per Oystein Vatne, ambasador adjunct al Regatului Norvegiei în Slovacia.

Școala comună de pe strada Tilgnerova a fost aleasă în mod intenționat de ambasada Norvegiei, având în vedere că școala se străduiește să alimenteze sănătos copiii prin cantina școlară. „Nu folosim deloc zahăr, ne-au scăpat semifabricatele și nici măcar nu cumpărăm alimente pentru bebeluși, ci le preparăm noi înșine”, a dezvăluit Maszay. "Prin excluderea acestor suplimente din dietă, avem ocazia să cumpărăm ingrediente mai bune. Copiii au la dispoziție zilnic o bară cu legume și fructe", a adăugat el.

Președintele consiliului școlar, Katarína Medveďová, consideră că evenimentul de astăzi nu numai că va contribui la bune obiceiuri alimentare, ci va avea și un efect pozitiv asupra atmosferei și apartenenței la școală. „Este foarte important ca copiii să poată participa direct la pregătirea meselor și să cunoască și munca bucătarilor din cantina școlii”, a subliniat ea.

Copiii s-au bucurat și de eveniment. „Mi-a plăcut foarte mult cum am putea găti și în acele vase uriașe”, a lăudat fundașul Danko. „Mi-a plăcut să amestec sosul pe care îl pregăteam”, a adăugat Janko, iar Miška a apreciat din nou bonusul pe care îl aveau micii bucătari. „Mi-a plăcut că putem gusta totul”, a spus ea.

O parte a evenimentului a fost, desigur, sosirea Sfântului Nicolae, care a oferit cadouri copiilor, pe lângă bunicul de basm, a venit și cântăreața Dominika Mirgová.