Articulație umflată dureros pe degetul mare, aceasta este cea mai frecventă manifestare a zilelor. Dacă suferiți de această boală sau de cineva din zona dvs., este necesar să urmați anumite măsuri dietetice. Acest lucru poate afecta parțial numărul de manifestări ale zilei și vă poate salva de durere. Guta, cum să mănânci cu ea?
Guta - cum apare și cum se manifestă?
Guta este o boală reumatică care afectează articulațiile - cel mai adesea degetul mare, genunchi sau cot. În boală există o concentrație mare de acid uric în organism. Asta este sub formă de cristale se așează în articulații Sau, de exemplu, în rinichi. Într-un atac de gută, inflamația și inflamația se dezvoltă în articulație articulația este dureroasă umflată și roșie. Durerea este atât de severă încât împiedică persoana afectată să funcționeze normal. Guta este afectată de mai mulți factori - vârstă, sex (bărbații suferă de gută mai des), stilul de viață, supraponderalitatea, dieta, dar și genetic.
Concentrațiile mari de acid uric sunt cauzate de substanțe numite purine, care pătrund în organism prin alimente nepotrivite.
Guta și mâncarea
Fie că dezvoltați o criză de gută poate fi parțial influențat de dieta dumneavoastră. Dieta poate ajuta la prevenirea convulsiilor, La fel cum o eroare alimentară poate provoca un atac de gută. Alegerea alimentelor depinde de conținutul de purină.
Reguli de bază ale dietei
Dieta se bazează pe omiterea alimentelor bogate în purine. Aceasta este mai presus de toate carne, cârnați, măruntaie sau leguminoase. Regularitatea este foarte importantă regim de băut - cel puțin 2 litri de lichide zilnic.
Este, de asemenea, potrivit ceai de fund sau suc de aloe vera.
Doza zilnică de carne pentru persoanele care suferă de gută este stabilită la maximum 90g în stare brută. Pentru a pregăti carnea, alegeți gătitul sau fierberea într-o cantitate mare de lichid, astfel încât cât mai multă purină posibil să fie spălată din carne. Gratarul sau prăjirea nu sunt adecvate.
Dacă sunteți supraponderal, ai grija de diete de reducere și preferă exerciții fizice regulate. În timpul unei diete de reducere, nivelul acidului uric din sânge poate crește și poate izbucni o criză de gută.
Mâncare nepotrivită
- carne și cârnați - în special carne tânără (vițel, miel), joc
- intestine - rinichi, cerebel, plămâni, splină, pate de ficat
- pește - sardine, hamsii, ochi, șprot
- grăsimi animale
- extracte din carne - maggi, masox, sos de soia, bulionuri
- patiserie - pâine integrală de grâu și produse din cereale integrale
- leguminoase - fasole, mazăre și linte,
- legume cu un conținut ridicat de purine - rubarbă, sparanghel, varză de Bruxelles, spanac, sfeclă, varză
- brânzeturi albastre și grase
- piper picant - curry, ardei iute, piper, hrean, usturoi, muștar,
- alcool - bere, vin, alcool tare
- altele - ciocolată, marțipan, pudră de cacao, cacao puternic, ceai negru puternic, boabe de cafea, drojdie și aluat, ciuperci
Alimente recomandate
Dacă doriți să reduceți numărul de crize dureroase de gută sau să scăpați complet de ele, urmați regulile dietei și încercați să trăiți un stil de viață sănătos.