În partea de sus a scării alimentelor bogate în calciu se află semințele. Acestea includ macul, care este o sursă excelentă de minerale precum magneziu, fosfor, potasiu, fier, dar mai ales calciu menționat. Portalul Health line afirmă că o lingură (15 grame) de mac conține până la 126 mg de calciu.

partea

Cartof dulce

Deși cartofii dulci nu au un conținut de calciu sau de vitamina D prietenos, au un alt avantaj: o proporție excepțională de magneziu și potasiu. Magneziul ajută la menținerea echilibrului „bebelușului” în organism, astfel încât este esențial în mod similar pentru sănătatea oaselor. La rândul său, potasiul ajută la reglarea acidificării organismului și a absorbției asociate a calciului în oase.

Se laudă cu o proporție mare de calciu - cinci smochine proaspete de dimensiuni medii conțin aproximativ nouăzeci de grame de mineral, dar și potasiu și magneziu. În ceea ce privește impactul asupra sănătății și rezistenței oaselor, acestea nu au în esență nicio concurență între fructe și legume. Dacă nu aveți la dispoziție smochine proaspete, nu veți strica nimic cu cele uscate.

Publicitate

În partea de sus a scării alimentelor bogate în calciu se află semințele. Printre acestea se numără macul, care este o sursă excelentă de minerale precum magneziu, fosfor, potasiu, fier, dar mai ales calciu menționat. Portalul Health line afirmă că o lingură (15 grame) de mac conține până la 126 mg de calciu.

Brânzeturi tip Cheddar

Anterior, laptele și iaurturile erau asociate cu un conținut ridicat de calciu și oase sănătoase. În ultimii ani, a devenit clar că brânzeturile tari și semi-tari câștigă printre produsele lactate de-a lungul întregii linii.

De exemplu, în treizeci de grame de cheddar găsim aproximativ 200 de miligrame de calciu, care este deja o cincime din doza zilnică recomandată, relatează revista Time.

În plus, brânza este unul dintre puținele alimente care conține vitamina D în mod natural. Nu au la fel de mult ca pește și fructe de mare, dar în combinație cu calciu, nu se pierde o cantitate mică.

Rețineți, totuși, că sunt relativ grase și au o valoare energetică ridicată, deci trebuie doar să includeți o cantitate mică în dietă.

Publicitate

Ton și somon „Super pește”

În cazul lor, mai bine alegeți proaspete, pe de altă parte, chiar și cele marinate sau conservate nu vă vor face rău. Acestea conțin multă vitamină D, care susține procesarea calciului, precum și acizi grași omega-3, care promovează buna funcționare a întregului corp, inclusiv a oaselor. Dacă nu le aveți la îndemână, macroul sau heringul sunt de asemenea potrivite.

Sardine

Sardinele sunt sănătoase, gustoase și accesibile. Le puteți cumpăra, de asemenea, conservate și fac parte dintr-un meniu variat care va oferi organismului multe substanțe importante. Sunt deosebit de bogate în calciu și vitamina D - acestea împreună întăresc oasele, ajută la prevenirea subțierii lor și, odată ce o persoană dezvoltă osteoporoză, cel puțin ajută la încetinirea și ameliorarea acesteia.

În magazin, ar trebui să ajungeți la sardine care conțin oase. Au fost deja mâncați de strămoșii noștri. „Studiile etnografice și antropologice sugerează că vânătorii adulți și-au preluat cea mai mare parte a calciului sub formă de oase de animale în trecut”, se arată într-un amplu studiu științific publicat de autori în revista Open Heart. Deci, când vine vorba de sănătatea oaselor, inclusiv acei pești din dietă, de exemplu în conservele de sardine, merită și astăzi.

Publicitate

Melasă (utilizată în alimente)

Un îndulcitor neconvențional este o sursă excelentă de calciu - conține 41 de grame într-o singură lingură. Siropul gros este ideal pentru coacere, dar este potrivit și pentru salate sau carne.

Vă puteți apropia apoi de doza zilnică recomandată de calciu, chiar dacă nu gătiți. Doar îndulciți-vă ceaiul cu el, amestecați-l într-un smoothie sau muesli, iaurt cu fructe sau fulgi de ovăz.

Legume cu frunze

Are aceleași avantaje, unul dintre ele este o proporție mare de calciu. Anterior, spanacul era favorit în această privință, dar în realitate cel mai bine este să ne concentrăm asupra consumului de specii mai întunecate, cu gust amar, cum ar fi cea de brânză (într-o jumătate de cană găsim 54 mg de calciu) sau kale cret (49 mg).

O sursă deosebit de bogată care poate crește chiar și în grădina dvs. sunt frunzele de păpădie, în mijlocul paharului sunt aproximativ 78 de miligrame de calciu. În plus, frunzele verzi sunt o sursă excelentă de vitamina K.

Are un impact major asupra calității și rezistenței osoase și, potrivit cercetătorilor de la Universitatea Tufts din America, acest lucru este valabil mai ales (dar nu numai) pentru femeile aflate în postmenopauză. De exemplu, adăugați la masă curmale, frunze de cicoare, varză chineză sau spanac „bun”.

Dacă legumele cu frunze nu v-au plăcut, broccoli, conopida și diferite tipuri de germeni sunt, de asemenea, surse bune de vitamina K.