Video despre sănătate și medicină: Alimentele ca medicamente: prevenirea și tratarea celor mai frecvente boli cu dietă (februarie 2021)

îngrijorările

Dieta mediteraneană are un gust excelent, dar există acum dovezi noi că aceasta poate ajuta la reducerea riscului de diabet de tip 2 cu până la 20%.

Aceasta este concluzia unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Atena, care a examinat consumul unei diete mediteraneene bogată în fructe și legume, nuci, cereale integrale, ulei de măsline și proteine ​​slabe precum peștele. Într-un studiu realizat pe aproximativ 22.000 de persoane care au fost urmărite timp de 11 ani, cercetătorii au analizat și efectele consumului de carbohidrați foarte procesați, cum ar fi pâinea albă, prăjitura și biscuiții, care cresc nivelul zahărului din sânge.

Ce au aflat? Cei care au consumat o dietă tradițională mediteraneană au fost cu 12% mai puține șanse decât cei care nu au urmat o dietă mediteraneană. Beneficiile dietei mediteraneene au fost și mai bune pentru cei care au consumat și o dietă săracă în carbohidrați foarte procesați. Persoanele care au consumat atât diete tradiționale mediteraneene, cât și carbohidrați slab prelucrați au avut un risc cu 20% mai mic de a dezvolta diabet de tip 2. În comparație, cei care au consumat o mulțime de carbohidrați prelucrați și au nesocotit dieta mediteraneană au avut un risc cu 21% mai mare de a dezvolta diabet.

Constatările Diabetologia, jurnalul Asociației Europene pentru Studiul Obezității, sunt importante. Iată de ce: se estimează că 78 de milioane de americani au pre-diabet - o afecțiune care durează doar un pas de la o vindecare completă. Dacă nu se face nimic pentru a reduce riscul, guvernul federal prezice că unul din trei adulți din Statele Unite ar putea avea boala până în 2050.

Cum puteți ajuta la reducerea riscului de diabet de tip 2?

Reduceți greutatea. Programul de prevenire a diabetului, un studiu important, finanțat de federal, a mai mult de 3.000 de persoane supraponderale și obeze care urmează să intre în diabetul de tip 2, a constatat că excretarea a doar 7% din greutatea corporală a redus riscul de diabet cu 58%. Pentru cineva care cântărește 200 de kilograme, asta înseamnă că va pierde doar 14 kilograme.

Concentrați-vă pe un deficit zilnic de 500 de calorii. Este la fel de simplu ca să mănânci mai puține calorii pe zi și să crești activitatea fizică cu 250 de calorii. De exemplu, treceți de la cartofi prăjiți mari la McDonald’s la mici și economisiți 290 de calorii.

Treci prin. Cercetătorii de la Universitatea Wake Forest spun că mersul pe jos doar încă o oră pe săptămână ajută la reducerea riscului de diabet de tip 2 cu 16% la un grup de 300 de persoane cu pre-diabet.

Dacă este posibil, utilizați ulei de măsline extravirgin. Cercetătorii de la Universitatea din Atena sugerează că acestea pot fi alimente care ajută la protejarea împotriva diabetului - întrucât dieta mediteraneană are rezultate mixte cu controlul greutății. Una dintre componentele cheie este uleiul de măsline extravirgin, care oferă mult ulei mono-nesaturat. Doar nu o lăsați prea liberală, deoarece ambalează și 120 de calorii pe lingură. Linia de fund: Moderarea este cheia.

Ce părere aveți despre cele mai recente descoperiri? Te-ai îngrijorat vreodată de diabetul de tip 2? Lăsați comentariile dvs. aici sau prin e-mail la [email protected]