fibre

Inulina este o polizaharidă cu lanțuri liniare de molecule de fructoză care sunt legate de o moleculă de glucoză. Inulina este o substanță naturală care este fabricată din rădăcină de cicoare și se găsește și în tuberculii de anghinare din Ierusalim.

Această fibră solubilă promovează formarea propriilor sale bifidobacterii, reduce cantitatea de bacterii patogene nedorite și, astfel, ajută la menținerea unei microflore bacteriene sănătoase în tractul intestinal. Acesta servește ca înlocuitor pentru zahăr, grăsimi și ca depozit de energie, în timp ce valoarea sa energetică este foarte mică.

Efecte semnificative ale Inulinei asupra corpului uman:

- acționează împotriva cancerului de colon

- reduce nivelul colesterolului

- favorizează sinteza crescută a vitaminelor

- susține peristaltismul intestinal și crește volumul scaunului - reglează glicemia și reduce conținutul de lipide - crește absorbția mineralelor, inclusiv a calciului, ceea ce poate explica efectul antiosteoporozei