Iarna a preluat demult comanda zborului și a vremii calde. Este timpul să obțineți o vitamină bombă și să depășiți gripa și răcelile.
De ce să mergi la farmacie? Vitamina C în forma sa naturală (în fructe) este cea mai eficientă. Este conținut în cea mai mare parte în kiwi - un fruct mic, păros, în formă de ou, care este greu de îndoit. Vitamina C acționează ca un antioxidant puternic și ar trebui să protejeze împotriva rinitei și a bolilor cardiovasculare. De asemenea, susține dezvoltarea și întărirea imunității și este o prevenire împotriva unor tipuri de cancer.
Și asta nu este tot. Kiwi conține, de asemenea:
Potasiu - permite funcționarea eficientă a inimii
Acid clorogenic - acest compus este unul dintre antioxidanții cu capacitatea de a preveni dezvoltarea tumorilor maligne
Luteina - reduce riscul de cancer de colon, cataracta si degenerescenta maculara
Fibrele - pectina este un tip de fibre solubile care protejează împotriva bolilor cardiovasculare și a diabetului. Fibrele insolubile mențin tractul digestiv fără probleme și previne constipația. Un kiwi conține 2,6 g de fibre dietetice, ceea ce reprezintă 10% din cantitatea zilnică recomandată, iar aproape jumătate sunt fibre solubile.
Sfat bun
Pentru a vă asigura că obțineți cantitatea maximă de vitamina C din kiwi din corpul dumneavoastră, mâncați-o crudă.
sfaturi
Bea - amestecă kiwi decojit cu suc de lămâie și adaugă apă minerală. Decorează cu gheață.
Salată - amestecați felii de kiwi cu castraveți, piper roșu sau galben și amestecați cu puțin ulei de măsline. Se servește ca garnitură pentru carne.