este

În trecutul recent, au mâncat pentru serviciu sau. purtat la școală doar de cei care aveau restricții de sănătate.
În prezent, există un cerc în creștere de oameni care aduc alimente pe lângă apă, cafea la serviciu.
Aceștia sunt în principal cei cărora le pasă de sănătatea, greutatea și, nu în ultimul rând, finanțele lor 🙂
Suntem optimiști, dar chiar și așa, această tendință nu va duce cu siguranță la închiderea companiilor care sunt axate pe servirea meniurilor de prânz și vor fi întotdeauna aproximativ 5-10% din populație care își vor schimba obiceiurile alimentare și vor face mai mult pentru înșiși.
De asemenea, așteptăm cu nerăbdare tendința în creștere a gătitului casnic, care va aduce cu siguranță o mulțime de schimbări pozitive în sănătatea și greutatea optimă a populației.

5 motive principale pentru care ar trebui să gătim și să transportăm alimente cu noi:

  1. Compoziția dietei.
    • Când vă pregătiți propriile alimente acasă, îi cunoașteți compoziția nutrițională - decideți singuri câte grăsimi, carbohidrați și proteine ​​utilizați.
    • Știți calitatea alimentelor folosite, nu folosiți potențiatori de aromă inutili și ingrediente artificiale care împovără digestia.
    • Mâncarea gătită în casă corespunde obiceiurilor tale alimentare și poți să ții cont de intoleranțele tale alimentare sau de alergii.
    • Și mâncarea gătită la domiciliu vă va plăcea cel mai probabil 🙂
  2. Nutriție optimă în familie
    • Gătești mâncare pentru tine și pentru familia ta, astfel încât să ai cea mai bună imagine de ansamblu asupra modului în care mănâncă familia ta și dacă nutriția ta este optimă.
    • Fiecare dintre noi are unele nevoi nutriționale în timpul zilei și cu o dietă regulată, faceți cel mai mult pentru sănătatea, greutatea și vitalitatea dumneavoastră.
    • Gătitul acasă ar trebui să fie baza dietei noastre.
  3. Economiseste bani
    • Problema finanțelor familiei este relevantă în fiecare zi și pentru fiecare dintre noi.
    • Prețurile meselor de prânz nu sunt mici și vom plăti mai mult de 4 € pentru calitate, care nu este acoperită de biletul gastro și nu toată lumea îl primește.
    • O familie de patru cheltuie cel puțin 320 EUR pe lună în zilele lucrătoare pentru zilele lucrătoare. Este o curățare decentă pentru prânzuri care nu se potrivesc întotdeauna cu ideile noastre de mâncare gustoasă și nutriție, ca să nu mai vorbim.
      Nu trebuie să mergeți toți la serviciu și la școală cu prânzurile, prânzurile pot fi variabile și pot fi transferate cu ușurință în cutii. Dacă acordați o atenție sporită micului dejun și cinelor de familie, atunci prânzul poate să nu fie o povară pentru dvs. Iată probabil cel mai mare avantaj al gătitului de casă pe care îl deții în controlul nutriției pe tot parcursul zilei întregii familii.
      Matematica nu va dispărea, iar bugetul familiei este foarte important.
  1. Veți învăța să vă planificați dieta, să vă planificați achizițiile.
    • Cunoscând planul săptămânal de gătit, puteți lucra împreună pentru a vă planifica restul timpului cu altceva.
    • Întrebări precum „ce vom găti mâine?” Sau „ce vrei la cină?”
    • Doar cu alimentația conștientă veți obține varietate în nutriție și 4 mese pe care le numim favorite nu se vor repeta în dieta dumneavoastră. Sunt adesea populare pentru că nu avem alte stocuri acasă 🙂

Avantajele gătitului și gătitului acasă sunt foarte multe. Știm din propria noastră experiență că rezultatul merită cu adevărat. Nu numai bugetul dvs. se va simți pozitiv, ci și sănătatea și greutatea.

Din mulți ani de experiență știm că oamenii care aduc prânzul la serviciu sunt mai sănătoși și cântăresc mai bine.

Puteți pregăti feluri de mâncare cu care sunteți obișnuiți în cutie, dar puteți experimenta și pregăti feluri de mâncare noi. Încearcă, gustă, testează. Și știi ce? Poate că mâncarea ta îi va interesa pe colegii tăi și ei te vor alătura. Așa că puteți petrece prânzul împreună la companie. Unul dintre cunoscuții noștri are o companie mică și în fiecare săptămână altcineva din echipa lor mică gătește pentru companie. După cum ne-a spus ea, le-a întărit echipa, mănâncă împreună la o singură masă, experimentează mai puțin stres, le place și compania prosperă. Există întotdeauna mai multe drumuri și este important să-l găsești pe al tău. Cel mai bun pentru tine.

Astăzi avem prima dintre rețetele din cutie pentru dvs.

Năut cu salată.

Năutul este o leguminoasă foarte gustoasă din care puteți face rapid aceste cotlete. Patrunjelul proaspat si menta proaspata confera carbonatilor un gust interesant. Profitați de ocazie pentru a cumpăra naut gătit de bună calitate. Completați cu salată proaspătă după gust.

Veți avea nevoie de 1 porție:

  • 120g năut gătit - ne plac foarte mult năutul de la dm bio
  • 5g usturoi
  • 1 ou
  • 20g de tărâțe de ovăz cu muguri, dar și făină de ovăz fină va fi suficientă
  • 7ml ulei de prăjit
  • sare de mare, condimente
  • 80g roșii
  • 40g ardei galbeni
  • 40g castraveți
  • 40g ceapă
  • 5g patrunjel proaspat
  • 15g mentă proaspătă
  • 5g drojdie de delicatețe

Pregătire:

Se amestecă năutul gătit (într-un pahar) grosier, se adaugă usturoiul zdrobit, sarea, piperul, menta și pătrunjelul proaspăt, ouăle, drojdia delicată și tărâțele de ovăz. Elaborați masa și lăsați-o să stea o vreme. Formați tortele și prăjiți-le în ulei. Dacă doriți o versiune mai puțin grasă, puteți coace torturile la cuptor.

Pregătiți o salată din legume și serviți cu naut.

SFAT: Iarna, puteți folosi salată de legume prăjite în loc de salată proaspătă.

Timp de pregatire: 20-45 min - conform legumelor preparate
Valori nutritive: 403 kcal, glucide 37g, proteină 21g , grăsimi 17,5g