Încă din Evul Mediu, perele au fost folosite pentru scăderea tensiunii arteriale datorită proprietăților lor diuretice și absența sodiului, care determină retenția de apă în organism. Astăzi, proprietățile diuretice sunt folosite și în procedurile de detoxifiere - chiar dacă, de exemplu, vrem doar să curățăm corpul de excesul de produse din carne. Dar atenție, acestea coaja are în principal abilități diuretice, deci nu curățați de coajă, doar spălați-vă cu atenție! Coaja furnizează, de asemenea, cea mai mare cantitate de vitamina B din întregul fruct. De asemenea, este mai bine să nu curățați merele - pielea conține cele mai multe fibre și alte substanțe.

sunt

Cum ajută merele la scăderea în greutate?.

Dar să revenim la pierderea în greutate, de data aceasta la modul în care merele ne ajută: Similar cu pere conțin multă fibră și apă, care atenuează foamea, sunt în sine mai puțin calorice. Pe scurt, după cum au arătat studiile experților, atunci când mănânci mere sau suc de mere înainte de masă, atunci mănânci mai puțin și te simți sătul mai repede decât orice alt aperitiv.

Aprovizionarea cu vitamine nu diferă mult atunci când consumăm pere și mere. În plus, fructele sunt o sursă de minerale și oligoelemente precum potasiu, magneziu sau fier, mangan, zinc. De asemenea, să nu uităm de efectele antiinflamatorii. Studiile științifice au confirmat, de asemenea, că fructele cu carne albă, care includ mere și pere, reduc semnificativ riscul de accident vascular cerebral.

Cu toate acestea, mulți dintre noi, în ciuda gustului suficient de mere și pere, nu se pot răsfăța cu sațietatea din cauza riscului de balonare, în special pentru pere. Tratamentul termic ameliorează semnificativ orice dificultăți, dar pierdem o parte semnificativă din vitamine, în timp ce zaharurile și mineralele rezistă cu ușurință .

Vorbind despre cum să consumi mere sau pere, așa cum se știe, acestea pot face parte dintr-o varietate de feluri de mâncare chiar și după tratamentul termic. Nu numai dulce, ci și sub carne, de exemplu. Și în stare crudă, sunt o delicatesă, mai ales în combinație cu brânzeturi bune.