Detoxifierea organismului

life
este un termen din ce în ce mai obișnuit, dar puțini știu de fapt cum se detoxifică corpul nostru. Primele ipoteze despre modul în care un organism viu poate descompune substanțele toxice au apărut încă din secolul al XVIII-lea pe baza studiilor care examinează compoziția urinei animale. Primul indiciu a fost constatarea că xenobioticele (substanțe care nu sunt inerente corpului) pe care le consumă animalele experimentale au fost transformate în organism în substanțe solubile în apă și excretate în urină. [Xyz-ihs snippet = "pop-up"]

În aceste studii, de exemplu, acidul hipuric a fost primul descoperit și studiat - ca metabolit (produs metabolic) al cuplării (conjugării chimice) a glicinei și acidului benzoic. În următorii 100 de ani, oamenii de știință au identificat din ce în ce mai mulți metaboliți și reacții conexe.

Cu toate acestea, aceste reacții de conjugare-cuplare au ridicat o altă întrebare, care încă ascundea misterul detoxifierii organismului. Cum pot ajunge organismele xenobioticele, adică substanțele străine capabile de o astfel de reacție?

Detoxifierea organismului nu este singura reacție chimică!

O lucrare importantă în studiul detoxifierii organismului a devenit monografia profesională „Mecanisme de detoxifiere” de R. T. Wiliams în 1947, care a definit detoxifierea organismului ca o modalitate de transformare a toxinelor în substanțe solubile în apă, excretate din organism.

Williams a descris detoxifierea unui organism ca un proces în două faze care implică o serie de reacții diferite și substanțe diferite.

Cum funcționează mecanismul de detoxifiere în ficat

În prima fază de detoxifiere substanțele nereactive sunt transformate în substanțe foarte reactive de către un grup de enzime.

În a doua fază de detoxifiere aceste produse din prima fază de detoxifiere se combină cu alte substanțe pentru a forma compuși solubili în apă, care sunt excretați din organism prin urină sau bilă.

Astăzi, se știe, de asemenea, că are un mecanism complex de detoxifiere a corpului necesită prezența co-agenților - așa-zisul cofactori pe care organismul îi obține din aportul de alimente.

Detoxifierea corpului este un sistem complex și complex protecția organismului împotriva toxinelor, care are loc în două faze de bază. Intensitatea detoxifierii organismului este influențată de mecanismele de reglare proprii ale organismului și de alți factori precum vârsta, sănătatea, nutriția, sexul, genetica, cantitatea de toxine prezente, precum și stilul de viață general.

Pentru asta procesele individuale de detoxifiere pot fi promovate sau suprimate.

Detoxifierea organismului - motorul primei faze

În prima fază de detoxifiere, xenobiotice - substanțe străine și toxine sunt transformate prin intermediul enzimelor și oxigenului în substanțe foarte reactive. Acum se știe că organismul folosește un set de enzime foarte specifice pentru a controla aceste reacții de detoxifiere. Oamenii de știință s-au identificat deja mai mult de 10 articole importantepini de enzime implicate în detoxifiere.

Enzimele primei faze de detoxifiere folosesc oxigen și substanțe care interacționează - așa-numitele cofactori pentru adăugarea unei grupe chimice reactive la moleculele de toxină. Prin urmare, este logic ca, pe lângă suficiente enzime, organismul să aibă nevoie de cofactori pentru o intensitate suficientă de detoxifiere pentru a elimina cât mai multe toxine din organism. Cofactorii cunoscuți includ Vitamine B - riboflavină (B2), niacină (B3), piridoxină (B6), vit. B12, acid folic, fosfolipide, glutation, aminoacizi sau flavonoizi.

De asemenea, este foarte important să știm că produsele din prima fază de detoxifiere pot fi adesea mai dăunătoare decât toxinele originale. Dacă nu în procesul de detoxifiere a acestora Dacă a doua fază nu începe imediat, aceste substanțe foarte reactive pot deteriora structurile corpului, cum ar fi proteinele, ADN-ul și ARN-ul, sau celulele proprii ale corpului..

Detoxifierea organismului - motorul celei de-a doua faze

După prima fază de detoxifiere a organismului, începe a doua fază - așa-numita conjugare - combinarea moleculelor foarte reactive cu alte substanțe pentru a forma substanțe solubile în apă. În această formă finală toxinele originale sunt eliminate din organism prin excreție în urină sau bilă.

La fel ca prima fază, a doua fază de detoxifiere a corpului necesită co-agenți pentru a permite să aibă loc reacții de detoxifiere. Aceste substanțe obține corpul din mâncare, deci este direct dependentă de nivelul nutriției de calitate. Organismul trebuie să fie alimentat în mod adecvat cu substanțele implicate în procese.

Acestea includ, de exemplu antioxidanți, nutrienți de protecție, derivați din plante:

  • vitamina A
  • vitamina C
  • vitamina E
  • seleniu
  • cupru
  • zinc
  • mangan
  • Coenzima Q10
  • tioli - se găsesc în usturoi, ceapă și alte legume
  • bioflavonoide